2021年09月04日
两盘48连蛋糕需要五个蛋,40克糖就好,155度25分钟转170度5分钟,最后五分钟一定要看着火候,不然这次加了180度三分钟通通完蛋
2021-09-04
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花生酥
好吃,但只有我做的奇形怪状吗?哭泣。
2017-06-23
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香葱肉松蛋糕卷
太喜欢这个方子了,出炉又肥又白,连着做了两个,第一次很柔软,但是上火不够,掉皮。第二次加了上火,好吧,太硬裂开了。到现在还没摸透烤箱的脾气,白瞎好面糊了QAQ
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无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食(附7个意式脆饼成功要点)
第二次做了,喜欢。
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黑胡椒切达奶酪面包
咸口的面包是我的真爱 ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)。一看见菜谱就迫不及待的开始做了!用了老面加少量烫种,柔软又不失脆韧,馅料还额外放了培根和豌豆,吃起来有焦香和奶香,回味无穷~ #早餐•2017年6月3日#
2017-06-03
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芋泥面包(软欧)
加了一袋高乐高,水量换了些酸奶,用了排包的和三股麻花的整形,很好吃!趁热吃绝佳。
2017-03-04
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麻薯包
用的卡罗的粉,没有按说明来,固执地想弄成个团,结果烤出来就太干了,长的也不大。下次试试使用说明的方法?
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土豆花【仿原麦山丘】
中草了好久,外脆内软,好吃!就是放的马苏和红肠,不知道谁水分多,烤好里面形成个大空洞,摇摇还能听见kuang kuang的声音( ̄▽ ̄)/
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第二次可颂记录
家里最后一点非发酵黄油想来想去做点可颂吧,第一次做错误挺多,尤其二发的时候一个不小心温度高了,黄油流出来的时候我的内心那个苦啊!内部切开是圈圈状而非蜂巢状,大概和我擀的时候漏酥有关系,下次再接再厉!
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二奶吐司~酸奶奶酪包
可能一发又发过了(¬_¬),二发其慢无比而且进炉不长,对自家烤箱温度调的不对出来发现不熟又缩小一点点,只有味道能够安慰我了(为什么吐司这么难啊啊啊啊哭哭脸)
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正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱!新增拉茶视频😍奶香茶靓!
这个方子超好超详细!!!!用了一个多小时来不断拉茶,最后撞茶的时候真的超级激动,这个色泽这个味道,再正宗不过了,方主的糖量给的太棒了,刚开始放了30g就是味道不对,结果按标准放了以后就发现“对了”!清淡星人表示不甜!甜味和奶味和茶味配合的天...
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超好吃的菠萝派(附带编法)
每次说要买个派盘最后都不了了之了,不怎么常吃派感觉买了有点浪费啊。所以这次用深披萨盘做了个丑丑的我也没办法( ̄□ ̄;),好吃就行啦! #午餐•2017年3月4日#
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在每一个呼吸间,生活