姜米茶—李子柒同款
随时冲一杯暖身,比煮姜水方便多了,哈哈! 淡淡的大麦茶的味道,每次泡之前用温水洗一下茶(因为炒的时候没洗米),然后再用热开水冲泡!记得放凉再装罐哦~
2021-02-28
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姜丝切的再细点,一定记住先炒姜,半干了,再放米!这次图省事 一起炒的 姜太难炒干了 导致炒久了 把米炒过火了…
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
还行,就是对小蛋糕来说 烤的时间太长了… #午餐•2021年2月21日#
2021-02-21
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
为了消耗淡奶油!下次减些量,爆模了… 都顶到烤箱顶了~ 还好加盖了锡纸~ (糖也太多了,香甜得像外面买的! 此方下次减量15g!)超软小秘诀:烤的时候另加个烤盘里面放些水~ 我是和布丁一起烤的~ (布丁是水浴法);温热的时候套保鲜袋...
2021-01-27
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超简单法式焦糖布丁
改成2个全蛋~ 简单好吃 就是蛋挞心儿的味道~ #晚餐•2021年1月27日#
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
刚出锅,明天早餐!尝后再评价~~直接手团的球,想着想着还是忘放芝麻了…
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加时只下火5~8分钟,为了消耗淡奶油,所以放了很多 哈哈#午餐•2021年1月21日# !
2021-01-21
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黄冰糖金桔——止咳化痰妙方
刚做好满满4罐,放冰箱等待我门娘俩喝掉你们~~从此爱上喝水 减少咳嗽! 2021.1.5
2021-01-05
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#午餐•2020年11月25日# 今天冲的第二杯了,太好喝啦,里边的金桔也超好吃哦 嘻嘻😊
2020-11-25
咖喱土豆鸡块
百吃不厌,做N次了~ 宝宝还边吃边唱“咖喱咖喱” #晚餐•2020年7月12日#
2020-07-12
八寸戚风蛋糕
减糖20g,上140下150烤到30min发现长的太高了 爆了,加盖锡纸。上130下140又烤了近20min。下次上火135,下火140℃,烤50min试试!千万别急着脱模,要凉透!记得筛面粉!#早餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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蛋白溶豆(无糖版)
52L烤箱两层 110℃60~70分钟,后放的那盘不好熟 还需要多烤20分钟。溶豆挤大了 不好熟。下次用1个鸡蛋挤小点 时间可以减少;或者2个鸡蛋,这次相同大小。只用了蛋白 奶粉 玉米淀粉 几滴白醋 真的很好吃 入口即化! 只是没有纹路……
2019-07-11
烤虾皮粉
芝士炼奶烤吐司片
家常牛奶软吐司(直接法)
奶酪玉米(快手美味)
腊肠炒蒜苔