Cherylee的厨房

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2014-01-15 加入
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  • 减脂

    减脂 

    给“美式”变个身~ 适合日常重度美式爱好者+喜欢青柠/柠檬味的朋友! 小青柠是这杯创意美式的灵魂所在,青柠自身的清香味,直接将口感层次提升,抛弃咖啡店的各种糖酱调味,这一杯清清爽爽太合适夏天了! tips: 1、小青柠捣碎挤汁,个数随意,我...

    2023-07-20

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  • 多口味牛奶钢切早餐燕麦粥丨健康·三餐

    多口味牛奶钢切早餐燕麦粥丨健康·三餐 

    天冷了 用一碗热热的粥开启🔛美好的一天 牛奶刚切燕麦拌了四红粉 上面有西梅干、椰子坚果碎、猕猴桃 最后撒了秋冬必备的肉桂粉 热乎乎的 超满足#早餐•2021年11月24日#

    2021-11-24

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  • 【快手·无油无糖】糯叽叽黑芝麻华夫饼

    【快手·无油无糖】糯叽叽黑芝麻华夫饼 

    简简单单的健康小华夫🧇 切小块冷冻当加餐吃 太棒了 #早餐•2021年7月4日#

    2021-07-04

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  • 万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐

    万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐 

    【2021.07.01 祝祖国母亲生日快乐】 今日早餐: 隔夜的剩米饭,切上少许蔬菜,加个鸡蛋 生抽、蚝油、麻油拌一拌 倒进去热压 刷个牙洗个脸 加一杯牛奶 开吃 #早餐•2021年7月1日#

    2021-07-01

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  • 万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐

    万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐 

    香蕉+巧克力+肉桂 这一派系的热压,我愿为他取名叫:姨妈期的精神抚慰剂yyds 以后口馋了,压一个吃吃,真的从头到脚每一个毛孔都雀跃 #三明治🥪!# #早餐•2021年6月29日#

    2021-06-29

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  • 万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐

    万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐 

    【万物皆可压】好像【大饼卷一切】 又是超级无敌上头的一个系列 *芝士鸡蛋肉肠*这款男朋友巨喜欢。 鸡蛋混合少量牛奶在热压锅中煎熟,椰子油抹面,层层叠叠,压起来,椰奶椰奶的香气。嘻嘻。 *索诺玛鸡肉三明治*Sunny老师课程里的一款。 替换食...

    2021-06-28

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  • 健康面包饼&吃粗粮胀气要避免的误区

    健康面包饼&吃粗粮胀气要避免的误区 

    丑丑派的粉扑饼儿#晚餐•2020年5月4日# 苹果+肉挂,总是很美妙的存在呀~ 肉桂的香气一直萦绕,冷不丁一口咬到苹果丁的小惊喜,小雀跃呀~ 整形我是无能派的,好在粉扑饼让手残党可以任意操作,不敢大力手压,出来的都是蓬松的口感儿~ 下次再...

    2020-05-04

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  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得) 

    翻倍量撸的,完全不用手揉,出来这个效果!我满足了!毕竟咱们是贫民窟撸面包,没有石板,没有蒸汽,烤箱最高温230,哈哈哈哈。 出来外皮儿小脆儿,吃起来嚼劲儿也不差。(反正不能跟买的比就是了,买的完全不长这个样儿哦,吃起来也更加耐嚼儿) 加了意...

    2020-02-20

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  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

    ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包 

    这方子撸了两次了 第一次这个气孔好小,不知道是烤箱温度不够,还是蒸汽不够,还是手劲儿大了 第二次撸的时候翻折的时候很小心,气孔也发的好看一点了~ 但是整体还算满意的,这么方便易操作的,口感还很有嚼劲儿 真的很不错吃哦~#早餐•2020年2月...

    2020-02-18

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  • 上班族和健身党的全麦餐包&吐司

    上班族和健身党的全麦餐包&吐司 

    No Rush做了好多次了,第一次交作业。 坐标江苏,没有发酵箱,没有地暖,阴冷天发个面团难到我有点崩溃。果然出来的孔孔果然不美腻~冷藏发酵出来由于天太冷了面团回暖真的很慢很慢很慢,整形的时候都觉得面团有点凉手的“硬” 复烤的时候脆脆的依旧...

    2020-02-17

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  • 无糖海盐香蕉夹心花生酱燕麦快手马芬【健康主食】

    无糖海盐香蕉夹心花生酱燕麦快手马芬【健康主食】 

    在家找半天不知道马芬磨具到底跑哪去了,只能用这种小的做成一口一个,也很不错吃啊,哈哈哈! 放了巧克力豆 找了几个小纸杯做了几个大的,放了蓝莓,吼~咱们爆浆酸甜酸甜的,巧克力豆满满滴 很好吃 消耗了自制的杏仁酱 哦~燕麦拆错了!干脆把快熟燕麦...

    2020-02-16

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  • 上班族和健身党的全麦餐包&吐司

    上班族和健身党的全麦餐包&吐司 

    今天被自己的煎蛋优秀到了 所以我想Po一个记录📝 少了蜂蜜的餐包更对我胃口,果真一次比一次更熟练之后,小包子复烤之后的也很蓬松了(第一次撸的时候,复烤的就相对扎实)我想到的原因估计是整形那边,使劲儿的力道有把握得更好一点 花生酱+溏心蛋 爱...

    2019-08-22

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  • 上班族和健身党的全麦餐包&吐司

    上班族和健身党的全麦餐包&吐司 

    #早餐•2019年8月15日# 太久没来下厨房了😂 渣图也要刷一下 谁让这么好吃又快手呢 嘻嘻

    2019-08-15

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  • 自制无糖无盐花生酱(颗粒&顺滑)| 健康·三餐

    自制无糖无盐花生酱(颗粒&顺滑)| 健康·三餐 

    几乎不会断的花生酱 嘻嘻 看了女神菜谱儿,做法几乎跟平时自己做的一致 我就传这里啦 我打得比较细的那种 很像冰淇淋呢 哈哈哈哈哈哈 从去年开始,家里花生酱都是自己搞得了,第一:健康、放心、无糖无盐爸爸也能吃;二:价格比买划算太多啦#早餐•2...

    2019-07-30

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  • 可可脆香米早餐麦片| 健康·三餐

    可可脆香米早餐麦片| 健康·三餐 

    脆香米证件照,翻了4倍量做的,不够吃啊! 买的路边爷爷奶奶爆的米花(啊,小时候常吃滴,现在很少能见到了) 原味就有点儿微甜了(做的时候没尝,并不知道),所以我这个整体是略甜滴 椰子喝完椰青水,挖下来的椰肉和牛奶打一下,浓稠又好喝,我还加了牛...

    2019-06-12

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  • 2019年06月07日

    2019年06月07日 

    咸蛋黄肉粽,市售的,咸蛋黄是很喜欢没错啦,就是这个肉呢?!几乎都是肥膘… 舅妈牌肉粽,家里裹的粽子,朴实啊,糯米紧实紧实的,吃起来很弹牙,肉也是纯瘦肉,两大块儿,满足 舅妈还裹了红豆蜜枣、红豆花生的,嗯,我不喜欢豆子的,我妈吃了 这...

    2019-06-07

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  • 出游零食|快手烤麦片基础方&3款全新口味

    出游零食|快手烤麦片基础方&3款全新口味 

    夏天拌酸奶 冬天抱着撸剧啃 完美到不行 哈哈哈哈哈

    2019-06-06

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  • 出游零食|快手烤麦片基础方&3款全新口味

    出游零食|快手烤麦片基础方&3款全新口味 

    三个口味真的是各自特色不一样 一开始觉得块块状会奇怪,没想到后来反而是块块状的一直在做,哈哈哈哈,我会丢冷冻的,拿出来啃一块真的好吃,况且天热,有点小冰凉,舒服,不会觉得干热 碎碎滴,烤得时候柠檬削和红枣儿,超级搭配,小清新呢~ 巧克力中的...

    2019-06-04

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  • 基础黑麦贝果(黑麦波兰种)

    基础黑麦贝果(黑麦波兰种) 

    很优秀的方子,第一次做的时候很赞,发酵时间也把握得不错,烤出来外皮脆脆滴也光滑 第二次滑铁卢了,哈哈哈,虽然内部组织还是不错的,但是外皮邹巴巴滴 我额外加了麦麸~ 反正做早餐还是很方便的 花生酱肉片在加一颗蛋,嘻嘻 这个番石榴没买好,不怎么...

    2019-06-04

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  • 减脂糙米3吃|炖饭&早餐米布丁&沙拉

    减脂糙米3吃|炖饭&早餐米布丁&沙拉 

    美味 鲜掉下巴 #午餐•2019年6月3日#

    2019-06-03

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  • 黑麦馒头

    黑麦馒头 

    蒸馒头蒸馒头 个人感觉组织还可以,回弹爽的一踏 就是我这个一蒸有的就变形了 可是还是很好吃乃~ 黄油滑蛋 豆浆 馒头 元气满满滴~#早餐•2019年6月3日#

    2019-06-03

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  • 大饼卷万物①全麦发面饼&全麦饼3吃

    大饼卷万物①全麦发面饼&全麦饼3吃 

    休息日的下午茶和晚饭 嘻嘻 跟全麦饼皮有的一片的大饼 一样卷万物~ #晚餐•2019年6月2日#

    2019-06-02

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  • 肉桂卷快手面包丨健康·烘焙

    肉桂卷快手面包丨健康·烘焙 

    牛油果+花生酱是灵魂伴侣吧~超级超级喜欢 早餐吃的话,喜欢烤箱回烤一下,有点小脆 睡觉前饿或者下午吃的话,喜欢微波炉热一下,湿软湿软的 肉桂的香味真的是很迷人 周末去买俩真实的肉桂卷吃一下,嘻嘻~#早餐•2019年4月19日#

    2019-04-19

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  • 椒盐核桃燕麦司康丨健康·烘焙

    椒盐核桃燕麦司康丨健康·烘焙 

    眼看夏天就要到了,之前的裤子塞不下了,肉多多的游泳圈,可是臣妾也做不到饿肚子睡觉啊,哈哈哈哈哈,睡前嚼一嚼,幸福感满满滴~#晚餐•2019年4月17日#

    2019-04-17

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  • 咸香椒盐白芝麻奶酪阿拉棒【健身少女的小零食】

    咸香椒盐白芝麻奶酪阿拉棒【健身少女的小零食】 

    这两天吃了停不下来系列,椒盐是什么神仙调味料,哈哈哈哈,连续做了三次了,翻量做是必然的,最多两天吧?!吃光光……图3掺了玉米粉(为了消耗掉)口感更脆了呢 喜欢 #晚餐•2019年4月17日#

    2019-04-17

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  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙 

    又是丹波哇~两个起做的,一顿两片,两个三天,啊啊啊啊,这个是做了次数最多的,可见好吃程度啦,记得这次里面三种芝士啊,嘿嘿嘿 存图#晚餐•2018年12月31日#

    2018-12-31

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  • 奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙

    奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙 

    第一次因为颜色过了,没图 第二次忘记把葡萄干拌进去,干脆扑上面吧 反正完全不影响他的好吃程度啊,我的芝士呢?哈哈哈哈烤完都看不到啦 存图#晚餐•2018年12月31日# 最近被火锅、鹅掌、夜宵包围啦~

    2018-12-31

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  • 鸡蛋土豆烘饼蘸酱:如何接受不完美的自己?

    鸡蛋土豆烘饼蘸酱:如何接受不完美的自己? 

    啊啊啊都要2019年啦,赶紧把图片清光光 很好吃,因为芝士放多多滴#早餐•2018年12月31日#

    2018-12-31

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  • 坚果芝麻糖丨健康·零食

    坚果芝麻糖丨健康·零食 

    这个菜谱的量,烤完就能吃光光,压的厚薄不均匀,边边有点过了,但是一点都不影响口感啊,小脆而且超级香 碎了的拌酸奶吃 哦,对了 千万别晚上做,尝一口就忍不住的想吃光#早餐•2018年12月21日#

    2018-12-21

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  • 100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙

    100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙 

    记得好像是南瓜太多,当时把南瓜谱的俩个收藏都给拔草了,嘻嘻嘻#早餐•2018年12月21日#

    2018-12-21

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