EchoSol的厨房

蒜香莳萝黄油 

买了一把莳萝，真的不知道该怎么霍霍完了🤣🤣直接分装在了冰淇淋杯里，要用的时候挖一勺就可以了。做了蒜香莳萝欧包粒，加在沙拉里简直不能更香了！

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全麦核桃面包---无糖无油 

做茅屋奶酪过滤出来的乳清做的核桃欧包。无油无糖，日常当主食不会有太大负担。配上柠檬奶酪，原汤化原食哈哈哈……

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自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食 

过滤整夜的茅屋奶酪加少许柠檬海盐、糖渍柠檬皮、鲜奶打成略稠的质地，口感更顺滑。乳清加少许柠檬蜂蜜拌匀冷藏一晚，是超级清爽的夏日饮料了~大爱老师的各项菜谱！

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肉桂核桃卷 

从冬天想吃肉桂卷，一直拖延到了夏天…… 面包太软了，是bo-song bo-song的那种甜甜软软的感觉。日常表白啊呜🧡

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丝滑巧克力布丁 

一开始从冰箱拿出来忘记把水珠擦干了。味道很棒，但是感觉水浴加热加这么多水的话温度上不去很难烤透，烤箱设置温度150度，实际温度偏高的，烤了1个小时左右才好。想请教下水浴加热的话水位的高低影响大吗？

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香橙蛋糕卷 

好几年前也做过这款橙子卷，当时还出售过，真是回忆杀呀

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北海道蜂蜜吐司 

好久没有做吐司，感觉上色轻了，还能再烤久一点。成品真的是无敌软，手感太好都不舍得吃了😂😂

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风靡韩国的dalgona咖啡 

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波兰种奶油吐司 

交一个新鲜热乎的作业！淡奶吐司真的太香了，感觉整个家都甜甜的。

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溏心蛋温泉蛋水煮蛋 

冷水下锅，中大火盖盖子煮，10分钟捞出过凉水。感觉这个度刚刚好。

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波兰种全麦吐司 

给孩子洗澡不小心发过头了。很软的全麦吐司，咸味有点明显，不知道是不是盐没称准。第一次做全麦吐司，很有嚼劲，空口吃超香。再接再厉继续学习吧！

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两条超级软的甜甜吐司 

用的金像粉，两条吐司比配方少15克水，空口吃感觉甜味比较明显。看到很多人说这个配方水量太大，感觉用机器打面团的话只要面团打到位，面团是能成型的，只是我的面团打到最后明显升温不敢再打了。始终没有做出过大爆头吐司。每次做吐司，底部都会沉积，是底...

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