Mr.R的厨房

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2011-10-15 加入
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Mr.R的作品 查看全部 13 作品

  • 堂妈教你发海参

    堂妈教你发海参 

    结合了2个博主的方法泡的,2天冷藏➕2天阴凉处泡发➕下水煮20分钟的效果

    2020-03-01

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  • 蒜蓉粉丝蒸大虾

    蒜蓉粉丝蒸大虾 

    超级好看又好吃,我用炒菜锅隔水蒸的,15分钟刚刚好!粉丝比虾还好吃(๑´ڡ`๑) 虾子处理的教程可以改进一下直接一刀剪到底,这样2条黑线可以一次性处理干净,不然一步一步来很慢。#午餐•2019年4月25日##虾虾#

    2019-04-25

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  • 清炒山药木耳

    清炒山药木耳 

    #午餐•2017年3月20日#木耳提前拿醋泡了一下,很清爽!

    2017-03-20

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  • 油爆小河虾

    油爆小河虾 

    #午餐•2016年11月19日#加了点孜然粉,味道比较香香脆脆,好吃!

    2016-11-19

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  • 榨菜肉末蒸豆腐

    榨菜肉末蒸豆腐 

    #午餐•2016年11月19日#特别好吃,做起来简单不费力(ฅ>ω<*ฅ)

    2016-11-19

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  • 山药排骨汤

    山药排骨汤 

    #午餐•2016年10月30日#很嫩哦,开始用水焯一遍排骨,排骨先加生姜炖了25分钟,然后加山药炖20分钟,最后调味料我加了一点料酒和盐,特别鲜美。

    2016-10-30

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  • 蒜末菠菜

    蒜末菠菜 

    好吃,清淡!

    2016-10-30

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  • 韭菜炒鱿鱼

    韭菜炒鱿鱼 

    #午餐•2016年10月30日#烧烤味!好次,加了孜然粉,特别棒!!!

    2016-10-30

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  • 手撕包菜

    手撕包菜 

    #午餐•2016年10月30日#真的好好次!够辣够酸爽!!!够味!下饭神器!

    2016-10-30

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  • 炸薯条

    炸薯条 

    这是昨天第一次炸的,颜色非常美~好吃,就是容易软掉~(=^.^=)#晚餐•2015年8月11日#

    2015-08-11

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  • 炸冻薯条

    炸冻薯条 

    感觉炸完还是会软软的,再炸的话就会焦掉,而且自己冻土豆前,我还用厨房餐巾擦干了水分,但是冻完土豆黏在一起,并且很多冰,下锅就会溅出油点。感觉我的方法还是要改进。#晚餐•2015年8月11日#

    2015-08-11

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  • 焦糖奶茶

    焦糖奶茶 

    超级棒喔!我用的铁观音,伊利纯牛奶,白砂糖,刚开始糖熬到一般我怕锅会烧坏就倒了牛奶和茶叶,结果糖在锅上冻结了,继续小火慢慢熬,糖就开始融化,最后很好,就是偏甜了,2勺糖就可以喔!

    2014-09-01

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