中岛老师的柠檬蛋糕
就是块饼 糖我减少到50g了 感觉淡淡的 挺好的 #晚餐•2016年3月14日#
2016-03-14
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古典巧克力蛋糕
全部量减半 然后鸡蛋是两个 个人感觉有点干了…… 这个蛋糕要配着冰淇淋吃 味道超赞! #晚餐•2016年3月11日#
2016-03-12
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抹茶戚风
还以为要失败了 还好还好 在国外一定要买double cream 自己打发鲜奶油 特别新鲜 也不腻 简直甩国内成品奶油好几条街 #晚餐•2016年2月8日#
2016-02-09
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咖喱饭
#午餐•2015年12月24日#
2015-12-25
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屋塔房王世子之蛋包饭
#午餐•2015年12月23日#
2015-12-24
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火烧云土司
味道一般 逼格高就行 #早餐•2015年12月17日#
2015-12-17
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土豆烧鸡
1-放油烧热 放鸡块炒至变色(我没腌制) 2-变色后放糖和生抽拌匀 3-放土豆 放老抽蚝油糖 炒匀 4-放热水过鸡肉 5-等10-15分钟出锅 全程3-4档火(总共6档) 生抽糖老抽蚝油比例:2:1:1:1 土豆容易粘锅 注意查看 #午餐•...
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水波蛋
说不上做了多少次了 也尝试过其他方法 这个方法最好 之前有在水还在旋转时下蛋 蛋黄和蛋白都分离了…… 还有当水起白沫时 如果分不清蛋熟没 可以倒掉一部分白沫 再继续煮 这样可以更清楚看到蛋白熟没 #早餐•2015年12月10日#
2015-12-10
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西红柿烧茄子
为什么我的眼里常含泪水 因为我错把花椒当成辣椒😭 生抽放少了?我觉得应该先炒茄子再炒西红柿哎 西红柿太容易烂了 #午餐•2015年12月10日#
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可乐鸡翅
觉得在腌制的时候料酒放多了 真的需要生抽腌制吗 盐不可以吗? #午餐•2015年12月7日#
2015-12-07
西多士
#早餐•2015年12月4日#
2015-12-04
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土豆鸡腿
一勺酱油一勺料酒 大写的好吃 #晚餐•2015年11月18日#
2015-11-19