只有细茄子,拿来试了下,很成功。味道还行,看评论说太咸,我特地减到一勺多一点,下饭正好。估计放点孜然粉更好吃😊
2022-07-17
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千层的皮真的好难做,一开始做出皮子还挺开心,结果做完蛋糕🍰,吃了一口,真是惨不忍睹。皮子做厚了,真的不好吃,一定要薄,但这是个技术活。千层以后自己不会再去做了,还是外面买了吃吃吧。蛋糕图我都懒得拍~哎~
2022-05-16
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没有奶粉,只能用牛奶来凑。虽然成功的打出奶油,味道也很不错,但是质感没有淡奶油打出来的好,细看有粗糙感,还有就是比较软,稳定性不好。看别人发的照片,能看到很清晰的纹路,大概用奶粉是会比较好吧,有机会试试奶粉。
2022-04-05
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的确Q弹,还没吃,味道我觉得不会差,毕竟按照比例放的,不会有太大偏差,这次把糖减到60,糖尿病家族,不敢放太多…主要还是给娃当早餐用,第一次做希望娃喜欢吧~
2022-01-16
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这个方子的蛋糕很棒,自己又打了奶油试试手。没想到200ml淡奶油正好配6寸的量。这次奶油打的比以往好,终于能凹出造型来了,以往放室外没多久就开始化了,型都没了。下个月要做蛋糕了,想想就很激动。
2021-12-19
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