肉酱意大利面
菠萝果酱
5分钟免揉欧式面包
萝卜樱儿豆渣菜团子
番茄炖牛腩
香蕉巧克力玛芬
牛蒡的金平
2012-03-06
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烤甜包
刚才上的是紫薯馅烤甜包的图,再上一张凤梨酥馅滴~
2012-02-24
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凤梨酥
除了模具不给力,吃起来灰常灰常的好!
2012-02-23
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
炒蒜蓉汁的时候味道好极了~
2012-02-15
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五谷坚果能量棒
2月7号就收到农道有机小米体验装了,但是脑子里总觉得小米除了做粥饭,还能做什么呢?前两天灵光一现,想做成糖,像高粱饴不就是粮食做的糖么~之前只做过奶糖,可小米做成奶糖,口感上感觉不搭。突然想起来在哪期的《贝太厨房》杂志上看到过五谷能量棒来着...
2012-02-14
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希腊可球
君之的方子是不用两个小勺来回倒腾,但这个不像肉丸子,总是粘在勺子上,弄不圆,所以还是下手了,不过一定要蘸少许水哦,不然粘到手上更弄不圆了,大概也是因为蘸了水,所以烤出来的饼干不是球而是饼吧
2012-01-20
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清香玉米排骨汤
~吃肉版~ 排骨吃的时候,用生抽和香油调汁,蘸着吃~
2012-01-19
花式咖啡
还做了一个小兔兔的,和我的hello kitty杯比较搭~
2012-01-16
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奶黄包
这个方子很好,尤其是奶黄馅很地道!并且结合了文怡的蒸馒头建议,蒸好后静置5分钟再取出,这样可以避免回缩。就是下收口不好处理,不知道有没有什么诀窍?还有为什么我用面包机和的面,发酵也很充分,蒸出来的面皮表面不够光滑呢?
2012-01-06
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巧克力乳酪蛋糕
圣诞节烤个蛋糕倒是在计划中的,本来宅男狼说做个裱花的吧,但是我们都担心如果不用植物性奶油会不会不成形,最后决定还是做个传统的芝士蛋糕好了~新买了8寸厚的活底蛋糕模,用的君之的方子,所有材料酌情增加,最后自己装饰了一下~在巧克力酱层上面撒上了...
2011-12-31