儿时的回忆---蛋黄元
不全按着方子做。我用了蛋黄 玉米淀粉 淡奶油 黄油 糖。
2015-02-16
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私房大盘鸡
#午餐•2014年3月21日# 我已经不知道新疆大盘鸡在饭店的味道了。只是觉得自己买的鸡做出来每一块都吃的人心惊肉跳…
2014-03-21
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超级无敌烤鸡翅
老公给烤的,烤制时间大概用了二十分钟。烤前刷了一遍油,烤了十分钟后又刷了一遍。感觉还是不如明火烤的好吃。
2014-03-07
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红烧素鸡
#晚餐•2014年3月6日#掌握火候不容易
2014-03-06
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水煮肉片
买的水煮肉片料包。上桌前蒜末辣椒粉香葱段用热油泼一下,味道就比较香了。
2014-02-24
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葱爆羊肉
#午餐•2014年2月11日#料酒,蒸鱼豉油腌一下。热油大火爆炒羊肉卷。香!
2014-02-11
葱油饼
#晚餐•2014年2月11日#油一定要多不然不脆,葱切好拌些盐,饼就不要再添盐了
吉野家牛肉饭
#晚餐•2014年1月29日#肥牛焯水是关键,料汁加些蚝油味道就更赞了。
2014-01-29
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冰糖银耳雪梨汤
胶了…
2014-01-20