家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片
味道得到一致好评(˵¯͒〰¯͒˵) 个人感觉可以稍微调整一下:一是花椒可以再放多一些,最好再加点麻椒,可能是我喜欢麻味。二#午餐•2023年1月16日# 是腌肉的时候可以放一些蚝油,层次更丰富。我做的有点不足的是最后油温不够高,没激发到位。
2023-01-16
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无水版白灼大虾
特别好吃,又健康
2022-01-20
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爆炒河虾
很好吃。一点都不腥
2021-12-20
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
非常软糯美味。用十三香代替的五香粉,可能料的味道有点重,如果按照自己的口味,应该1g就够了。白胡椒粉1-2g应该也足够。炒肉的时候因为加了很多料,后期没有再加盐,咸度正好。 谢谢作者的方子🙌🙌🙌
2021-02-09
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这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉
2020-03-28
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10分钟搞定的一碗葱油拌面
最不喜欢吃的挂面也做出了好吃的味道!
2019-09-21
手撕饼 葱油饼 家常饼……想咋吃就咋吃的一张饼
油放多一点烙就行了😁
2019-07-31
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2019年07月31日
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味道很棒,但是我的为啥木有分层,而且没有楼主的作品那么酥。卷完葱花后再擀的时候面都破了。是因为和面水放少了吗。。
2019-07-26
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鲜菌肥牛锅
特别正宗的寿喜锅味 没想到黄豆酱和酱油能炖出这么棒的味道
2019-06-22
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糖醋小排(附视频)
方子老好了 还不容易糊锅
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抹茶布丁
从日本带回来的中村藤吉的抹茶粉差点过了赏味期限,于是搜到了这个简单易上手的方子~自己不太喜欢太甜的,于是把糖减到了20克,买不到吉利丁片只能用吉利丁粉,但是丝毫不影响口味啊!大晚上已经忍不住吃完一小份!太赞了,非常清新哈哈哈~
2018-07-06