省油模式去炸的，原谅我抠门了🙄趁着国庆来临前，双倍份来一波娃们的最爱，100克面团，23个🤫就是油煎了右手背，赶紧抹晚上的牙膏修复，幸好无大碍😘
2021-09-30
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
中秋节快乐🎑今天两小宝都睡的很早，索性和大宝一起自制🥮前面教，后面辅助大宝做的😘#晚餐•2021年9月20日# 上一次做是2015年，如今再做孩子已能做我们吃了😚
2021-09-20
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
第一次做的水合法吐司。回娘家前临时匆忙做的中面，为了不浪费近一瓶的纯牛奶...中面搅拌没有干粉就放冷藏3度放了十几个小时，然后娘家回来揉团至不咋粘。继续冷藏4度十七个小时吧，发了两倍大，和主面团材料直接混匀直接做了。面团很粘，整形加了不少面...
2021-03-30
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
照着方子做的，一共21个，10个甜甜圈，剩的豆沙馅料包了11个。先炸的几个甜甜圈，二宝和嘟嘟秒杀完刚炸的6个😄，二宝4个，嘟嘟2个说非常好吃😋，硬是控制不然不敢想象🙃开心也跟着啃了半个甜甜圈，是很软乎，非常好吃。以后做都首选此方子😘#晚餐•...
2021-02-07
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
宝贝弟弟1⃣️周岁生日快乐🎁🎂第一次做爆浆蛋糕，昨天做的奶盖提前给娃们先品尝下，喜欢了，今天才决定做奶盖，本来打算做还一个肉松奶油蛋糕的，但时间太赶了，就没做了。但是这奶盖做了双倍，太多太多了，大概浇了三分之一做晚上的奶盖吧。吃太多了会感觉...
2021-01-28
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
失败了好几次，终于一次空心了，150度，上下热风循环，35分钟，但是很厚的皮，上色重了，做的香草奶油卡仕达酱内陷偏甜了点点。还可以，孩子说好吃，融化的冰淇淋口感，一共12个。
2021-01-12
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
啊呜的万能汉堡方子（波兰种）两倍量，做出了12个大香肠面包，得到全家及公婆的好评，好看好吃，但是自己觉得香肠应该被面团包围烤出来才更好看，不然直接按在面团上就这样翘起来了😆😆#晚餐•2021年1月6日#
2021-01-06
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
补发，冬至快乐：300克的花生，350克的面粉，50克的糖，42克的油，开水是好像是240克，凭记忆回忆的😆皮是40克一个，馅是大概的，一共做了16个，馅有多，给孩子吃了😂首次包这么大的，意思意思下煮了8个，一人分两个，结果孩子的都我包了，...
2020-12-23
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
突破一下不炒馅的肉包，好像还可以，方子调整了下水量，240克，刚刚好👌，出锅吃了一个当晚餐，吃的时候跟外面包的一样的感觉，一坨肉馅🤣葱姜蒜汁倒进去方子的二分之一吧，肉的量具体没打称，不敢盲目的加半碗进去，没有爆汁，但是还可以吧，外形的花纹也...
2020-09-09
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
昨天撸了两倍量，做了12个超大汉堡胚🍔，非常软，空口就吃了两个，今早冲忙做了三个汉堡，两个女儿和老公带去吃，一个大儿子，一个也吃不完🤣明天继续汉堡吃吧😂第一次撸波兰种，非常好，以后会多用这房子撸各种面包🥯#早餐•2020年8月21日#
2020-08-21
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
有厨师机就是超快速的，昨天炒好陷，冷藏一夜今天包，三个小时撸了38个大肉包，两斤半面粉，分三次蒸，一次三笼😋#午餐•2020年8月18日#中午空口直接吃了三个 🤣
2020-08-18
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爱折腾的嘟嘟妈
（福建,厦门）
