省油模式去炸的,原谅我抠门了🙄趁着国庆来临前,双倍份来一波娃们的最爱,100克面团,23个🤫就是油煎了右手背,赶紧抹晚上的牙膏修复,幸好无大碍😘
2021-09-30
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中秋节快乐🎑今天两小宝都睡的很早,索性和大宝一起自制🥮前面教,后面辅助大宝做的😘#晚餐•2021年9月20日# 上一次做是2015年,如今再做孩子已能做我们吃了😚
2021-09-20
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第一次做的水合法吐司。回娘家前临时匆忙做的中面,为了不浪费近一瓶的纯牛奶...中面搅拌没有干粉就放冷藏3度放了十几个小时,然后娘家回来揉团至不咋粘。继续冷藏4度十七个小时吧,发了两倍大,和主面团材料直接混匀直接做了。面团很粘,整形加了不少面...
2021-03-30
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照着方子做的,一共21个,10个甜甜圈,剩的豆沙馅料包了11个。先炸的几个甜甜圈,二宝和嘟嘟秒杀完刚炸的6个😄,二宝4个,嘟嘟2个说非常好吃😋,硬是控制不然不敢想象🙃开心也跟着啃了半个甜甜圈,是很软乎,非常好吃。以后做都首选此方子😘#晚餐•...
2021-02-07
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宝贝弟弟1⃣️周岁生日快乐🎁🎂第一次做爆浆蛋糕,昨天做的奶盖提前给娃们先品尝下,喜欢了,今天才决定做奶盖,本来打算做还一个肉松奶油蛋糕的,但时间太赶了,就没做了。但是这奶盖做了双倍,太多太多了,大概浇了三分之一做晚上的奶盖吧。吃太多了会感觉...
2021-01-28
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失败了好几次,终于一次空心了,150度,上下热风循环,35分钟,但是很厚的皮,上色重了,做的香草奶油卡仕达酱内陷偏甜了点点。还可以,孩子说好吃,融化的冰淇淋口感,一共12个。
2021-01-12
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啊呜的万能汉堡方子(波兰种)两倍量,做出了12个大香肠面包,得到全家及公婆的好评,好看好吃,但是自己觉得香肠应该被面团包围烤出来才更好看,不然直接按在面团上就这样翘起来了😆😆#晚餐•2021年1月6日#
2021-01-06
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补发,冬至快乐:300克的花生,350克的面粉,50克的糖,42克的油,开水是好像是240克,凭记忆回忆的😆皮是40克一个,馅是大概的,一共做了16个,馅有多,给孩子吃了😂首次包这么大的,意思意思下煮了8个,一人分两个,结果孩子的都我包了,...
2020-12-23
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突破一下不炒馅的肉包,好像还可以,方子调整了下水量,240克,刚刚好👌,出锅吃了一个当晚餐,吃的时候跟外面包的一样的感觉,一坨肉馅🤣葱姜蒜汁倒进去方子的二分之一吧,肉的量具体没打称,不敢盲目的加半碗进去,没有爆汁,但是还可以吧,外形的花纹也...
2020-09-09
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昨天撸了两倍量,做了12个超大汉堡胚🍔,非常软,空口就吃了两个,今早冲忙做了三个汉堡,两个女儿和老公带去吃,一个大儿子,一个也吃不完🤣明天继续汉堡吃吧😂第一次撸波兰种,非常好,以后会多用这房子撸各种面包🥯#早餐•2020年8月21日#
2020-08-21
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有厨师机就是超快速的,昨天炒好陷,冷藏一夜今天包,三个小时撸了38个大肉包,两斤半面粉,分三次蒸,一次三笼😋#午餐•2020年8月18日#中午空口直接吃了三个 🤣
2020-08-18
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