2024年09月17日
#2024月饼季 今年除了老两样莲蓉蛋黄和金沙奶黄馅外,还弄了黄皮馅😋 想想从2011年做冰皮月饼开始算起,到今年每年都坚持自己熬糖浆炒馅做月饼有14个年头了,翻了一下微博和朋友圈,回顾一下这些年做过的月饼。款式有冰皮月饼、广式月饼、潮式月...
09-17
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午餐•2024年8月27日
#午餐•2024年8月27日# 薄壳米秋瓜烙😋一个人的午餐😉
08-27
20240609
#20240609#之前俺家爷生日,第二天刚好端午节,俺亲手做个粽子蛋糕🎂,祝俺家爷生日快乐🎂幸福安康🌹 #生日蛋糕#
06-29
潮汕杂咸
冬吃萝卜夏吃姜,趁着前几天没雨,赶紧安排,腌制点豆酱姜,过杀嘴😋 #潮汕杂咸#
情人节快乐
#情人节快乐# “芋泥烤奶”新鲜出炉😋 好久没烤东西了,今晚给大小情人做了最近很火的芋泥烤奶,好香好好吃😋
02-14
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午餐•2023年10月25日
#午餐•2023年10月25日# 好久没弄,想吃了,昨晚忙活一晚上,今天的午餐有着落了😋#荷兰薯粿&芋粿#
2023-10-25
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2023月饼季
#2023月饼季# 今年炒制了莲蓉馅,白芸豆馅,芋泥馅,金沙奶黄馅,做了莲蓉蛋黄月饼,芋泥肉松月饼,金沙奶黄月饼,总共做了87块,给足三天时间回油,明天中秋就是最佳品味期😋
2023-09-28
#2023月饼季# 时间过得真快,又到该熬转化糖浆的时候,图三左边是昨晚熬的,右边是去年熬的,是不是放置一年后的糖浆看起来颜色更加漂亮,这就是为啥转化糖浆做好放置的时间越长使用效果越好🙂
2023-08-28
冰淇淋,甜品
消耗掉做生日蛋糕剩下的淡奶油,做了点冰淇淋🍨 #冰淇淋,甜品#
2023-06-29
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生日蛋糕
#生日蛋糕# 今天是俺家爷生日🎂,亲手做个微景观生日蛋糕——小岛蛋糕🎂,祝爷生日快乐🌹幸福安康🎉
2023-06-23
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端午粽
#端午粽# 从昨晚开始备料,今天一早起来忙活到现在,四十个粽子搞定,顺便借这些粽子,祝老爸父亲节快乐🌹🌹🌹
2023-06-18
午餐•2023年5月17日
#午餐•2023年5月17日# 营养健康的粗粮馒头——藜麦全麦馒头
2023-05-17
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春饼皮(附制作鸡肉版京酱肉丝)
潮汕特色小吃——荷兰薯粿
潮汕特色小吃——芋粿
爆汁叉烧包
豆酱鸡
潮汕小吃——鲎粿