自制周黑鸭
时隔多年又做一次,这次有一点苦苦是什么原因呢?
2023-07-30
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京酱肉丝
按方子做,味道很好,没有猪里脊用了牛肉,一样好吃。大家一定要记得不要偷懒,牛肉滑熟后要另起一锅热酱汁,不要直接把酱汁倒到肉丝里面炒。我就是偷懒了,一个锅搞定所以肉丝不根根分明,看起来有些糊糊的。味道一样好,卖相会差一点。#晚餐•2023年1...
2023-01-09
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简简单单清炖牛腱
方子很好,牛肉软糯又不失肉香。就喜欢这样简单的味道。
2022-08-05
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鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
不得不说量大不好掌握哈哈哈,好吃
2021-03-07
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椒盐虾
交作业,没摆盘但是好吃!
2021-02-03
番茄土豆炖牛腩
炖肉的时候加两根香菜根,别有一番风味,大家可以试试。
2021-02-01
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
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2020-12-13
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超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)
2020-06-11
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绝对一流的做法(泡椒凤爪)
加了柠檬和洋葱,别有一番风味~出摊出摊~
2020-06-07
蒜香猪大排
方子非常好,鲜嫩多汁。糖换成蜂蜜也不错,喜欢脆皮就煎久一点,不过一定要注意不要煎焦了!小火小火!
2020-04-26
私房大盘鸡
方子很好,加了裤带面,北疆饭店的感觉出来了哈哈!
2020-04-23
又香又脆不发软的炒花生米
方子很好,花生米酥脆,就是我担心它焦,所以提前起锅了,不过不影响它好吃哈哈!大家如果用不粘锅的话,油可以少放一些,因为花生自己也会出油。出锅就放盐盐就化了,凉一些再放,盐花儿粘在花生上,漂亮~
西安凉皮