🍔低卡全麦汉堡胚|低糖低油|超柔软|一次发酵|省时省力
180度15分钟
2022-04-30
6 0
番茄芝士薄底披萨
我的风炉温度太高 下次得180
2021-12-18
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
对于我来讲有点甜 下次减20g糖20g一个 做了20个 175度 10分钟 拿出来 不用闷
2021-09-14
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蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
好久没用烤箱 调节不好温度了 模具里不能压太实 不然非常非常甜 圆的可以 150度20分钟 155度20分钟
2021-09-12
2021年08月05日
500g面 45%以内的水 冬天4g 夏天1.5-2g oil10g 糖30g 压面6mm
2021-08-05
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
面100 果蔬泥汁50 油5 糖10 酵母1
2020-12-12
14 1
2020年12月07日
面粉100(或替换50低粉),水45-50,酵母1,糖10,油3
2020-12-07
咸蛋黄肉松月饼
这次170度5分钟 155度15分 下次 175度5分钟155度13-15分
2020-08-21
19 1
做的一团糟 1、馅软所以爆了 2、先175度5分钟 再150度10分钟
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螃蟹月饼
今天定型用180度有点深 下次165-170度定型10分钟 然后155度8-10分钟 风炉
2020-08-08
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2020年08月06日
颜色不好看 但是好吃 减了1g盐
2020-08-06
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椰奶冻
纯属记录下 下厨房这个配方吃起来挺清爽的 后面这个加了奶油有点太浓了
2020-05-12
除了爱什么都不添加