玉米油40克，牛奶120克，糖5克，盐一小撮，低筋粉，80克 ，鸡蛋3个150克（60度） 牛奶糖盐油加热沸腾大滚维持20秒，倒入面粉，搅拌均匀继续小火加热到锅底出现一层壳，搅拌下放温，分三次加入鸡蛋液搅拌顺滑，出现三角飘带，不流动滴落...
10天前
1 1
不要鱼红，只要鱼肉，横切鱼肉把小刺切碎，加盐揉搓后冲洗干净，挤干水分，放入打汁教搅打，分两次加葱姜水6两水。 1斤鱼肉放15克盐，绞打上劲，加味精，两个蛋清打发后加入，继续搅拌，加入25克生粉，最后加一点猪油。 冷水下鱼丸，水不能烧开
2024-12-04
1 0
黄油40克 棉花糖200克，奶粉40克（要颜色可加5克果蔬粉，奶粉减5克）坚果100克，饼干100克。 整理好放入烤盘，放两排草莓，中间隔开一指。两排草莓中间填充材料，再盖住，压紧实。 放入冷冻20分钟，洒奶粉，两排草莓中间切一刀，再分...
2024-11-15
0 0
cannashi
