vvv哼哼的厨房

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2014-01-27 加入
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学生党~~  女纸女汉纸~~~(⊙o⊙)···╮(╯_╰)╭

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  • 奶油软面包

    奶油软面包 

    包成肉松卷。不照这个方子评分为什这么高,面粘糊糊,揉了整整两小时,烤出来的发酵也没其它方子大,我是一个70g做的。

    2015-02-07

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  • 奶油小餐包

    奶油小餐包 

    这个方子我很喜欢,面没那么难揉,(可怜我纯手工揉的)揉了一个小时十分钟,可惜分的时候大小不一,烤的也不均匀,以后得记得小面包一个50~70g差不多。另外我加的椰蓉,椰蓉配面包,棒棒哒。

    2015-02-07

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  • 云石曲奇

    云石曲奇 

    切的太薄 焦了一半!血一般的教训啊,不是苏打就别切太薄!

    2015-02-07

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  • 香蕉巧克力碎片麦芬

    香蕉巧克力碎片麦芬 

    不过磅蛋糕得微波一下才好吃,加热后松松软软,很香很好吃!不过热量惊人啊,顶饿!#早餐•2015年2月7日#

    2015-02-07

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  • 高钙奶盐苏打饼干

    高钙奶盐苏打饼干 

    这个我做的不好,太厚了。第一次做油酥没经验,原来得拼命捏会成型的,我散的就包进去了,结果很厚也容易破,厚了就不脆了。

    2015-02-07

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  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

    呜呜,好吃是好吃。我烤的太大了。。以后一定得记得烤前要称一下每个10g左右最好了。。个人觉得

    2015-02-07

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  • 黑芝麻咸香饼干

    黑芝麻咸香饼干 

    我的长帝165度左右,10min就烤好了。建议得弄薄一点,因为加了泡打烘焙的时候会变大的。我做的偏厚了,就没那么脆,不过也非常好吃,这个方子的量我烤了满满三盘。

    2015-02-07

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  • 美味花生小小酥

    美味花生小小酥 

    基本按着方子做的,自己加了奶粉椰蓉很香,并且用的是买的炒花生也不错!一个五克,烤了满满一盘。个人觉得可以把粉加多些。还有我蛋黄刷少了。

    2015-02-07

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  • 玛格丽特小饼

    玛格丽特小饼 

    我长帝的火儿太大,160,15min。方子不错,捏面比较久得有耐心,我是一个十克。#早餐•2015年2月7日#

    2015-02-07

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