自制北海道牛奶酱(简单版)
棒棒的,炼奶,自己制造的炼奶,比买的炼奶好味多了,消耗奶油。
2017-01-30
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自制濑粉
尚没成功,还需努力,1.会断,2,不够爽脆。太实了。
2017-01-06
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豆沙奶酪椰蓉花朵面包
2016-10-26
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六寸戚风
烤箱实际温度150度烤15分钟开始爆裂,改140度才没有东非大裂谷。总共实际烤了35分钟回到平模了,出炉到扣等完全凉了一点回缩也没有也是平模,不错的配方。
2016-10-03
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自制蓬松酥脆大油条
配方不错,我用了高筋面粉。
2016-10-01
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2016年09月30日
#午餐•2016年9月30日#八寸哈很好,脱模时感觉水汪汪
2016-09-30
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轻乳酪蛋糕
#早餐•2016年9月21日#有点消泡,凉了应该有点回缩。
2016-09-21
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奶黄馅棉花包
配方没有水,蛋白,糖,油不能调成面湖,加了一点水效果又不那么好。
2016-07-10
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十寸戚风蛋糕(君之改良版)
不错的方子
2016-05-21
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酸奶蛋糕
有人告诉我点解中间长这么高吗。
2016-04-12
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超润海绵蛋糕(无油版)
用了油还是太干
2016-04-04
奶香酥粒面包
#早餐•2016年1月22日#好食易做
2016-01-22