网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
为了消耗做曲奇剩下的蛋清。方子很可，不过对于不吃甜的我来说可以减点糖。另外，温度真的太难控制了呜呜复烤了两次才烤脆（结果略微烤过头了。
2021-03-07
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
把10g低粉换成等量可可粉，中间夹巧克力币，蔓越莓翻量，爱了爱了！以后的曲奇就用这个方子了。
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方子很可！！好吃！！！因为没有糖粉，所以用白砂糖代替糖粉，结果烤完吃起来总是有一粒粒的影响口感，亲测白砂糖不可取🙅🏼♀️。
2021-02-16
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奶油巧克力司康
啊趁热吃可太棒了
2021-01-02
9 0
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
20g糖，20g蔓越莓+30g核桃。好次！！！ （所以这个算是成功否？）
2021-01-01
芝士海苔脆肉松曲奇
味道真的完全戳中我的口味！！！可惜感觉太酥了，下次试着放一整颗蛋调整一下(*´﹃｀*)，
2020-09-20
酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
不知道是不是烤过头还是什么其他原因，蛋糕口感不顺滑而且有颗粒感，哭泣😭
可可戚风纸杯蛋糕
不得不说方子真的牛逼！！不裂不回缩！！蛋糕轻盈！！！唯一可惜的是不知道为什么面糊偏稀，巧克力币放中间直接就沉底了哈哈哈哈哈哈。用的是舒可曼的可可粉，余味偏涩。 下面是这次烘培的具体数据： 可可粉8g 开水37g 玉米油25g 低面40g 砂...
2020-08-30
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冬天里的温暖能量棒，只需4个步骤就能做好
因为配方坚果比例较低，所以稍微做了调整。 同事反馈说偏湿，下次不加牛奶了TAT。 巧克力用的德芙黑巧66那个，下了一整条，感觉巧克力和燕麦真的绝配！！！可惜德芙巧克力不耐高温，广东的空调房都不能让它变硬，下次试试烘培巧克力好惹。 改动的比例...
2020年07月17日
左比例：270:155 右比例：300:155 酒：29.5度双蒸酒 日期：2020.07.17
2020-07-17
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比例：1:1:0.35 酒：58度高粱酒 日期：2020.07.07
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肉松拔丝小蛋糕
方子用量刚刚好，160度上下火30分钟，两次都失败了，中间湿湿的。Bad！ 下次尝试150度40分钟。
2020-03-21
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洪瞎瞎
（广东,中山）
