孤雁傲雪2012的厨房

【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠 

【烘焙185&烘焙186】烘焙185挂壁珍珠&烘焙186自制奶茶=挂壁珍珠奶茶，完美[色]（第一次把两个成品发在一起，因为珍珠和奶茶确实谁也离不开谁）#你好，2020！##下午茶##奶茶##珍珠奶茶#

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一发奶香小馒头，口感特别好！ 

【烘焙184】一发快手馒头（小猪嘟嘟）。一发就是一次发酵，揉完面，整形坐热水发酵40分钟，蒸熟就可以了，特别方便，特别快手，适合没做过包子的练练手。可以做豆沙，芋泥，南瓜紫薯等口味的馒头，图6的豆沙卷和芋泥卷是小妞最爱，那就做起来啰。末了还...

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超简单吐司苹果派 

【烘焙182】吐司版菠萝派。自己做的吐司（图六），自己做的菠萝馅，东西备齐，几分钟就完成的吐司版快手菠萝派外酥里嫩，酸酸甜甜，真的好吃。 用了两个软欧的配方，做了吐司，还有以前经常做的豆沙卷&芋泥卷。颜值依然，美味不减，宝刀未老（确...

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美味肉包子(超详细) 

【烘焙181】蒸包——胡萝卜，马蹄，大头菜虾肉包。比起以前做过的流沙包，奶黄包，叉烧猪肉包……这款包子显得简单多了，可看到包子肥白pǒ lò 大还是忍不住，而且这款馅的包子就没有发过，所以还是发一发记录一下吧。#『包子』##你好，2020！...

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堂妈教你做桂花糯米藕 

【烘焙183】糯米莲藕。这款潮汕小吃是小妞最爱，一直就想着试试看。经过繁杂的工序，漫长的时间，终见成品。黏稠黏稠的糖浆是经过细火慢熬而来的，糯米经过糖水长时间的浸煮，吸取了藕香和糖水的精华，莲藕软糯软糯的口感是我想要的，撒上点白芝麻好看又好...

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潮汕无米粿 

【烘焙180】潮汕无米粿又名水晶球。俗话说：巧妇难为无米之炊。瞧，无米也能成就这美仑美奂的水晶球。 关于无米粿制作方法有很多说法，我看过“下厨房”，刷过“抖音”，问过“度娘”，终于知道了无米粿的制作大致有两种：一种是家庭制作式的，一种是小作...

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抹茶软欧（蜜豆奶酪馅） 

【烘焙179】抹茶软欧包（自制苹果酱，菠萝酱，芋泥，豆沙四味）。外面软欧包卖得挺贵的，那就自己做呗；没时间，那就晚上加班加点呗。从面包机揉面，手揉摔打出手套膜，一次发酵，整形做花色，二次发酵，烤箱烘烤，五六个小时的时间就整出了这几个软欧包。...

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2020年03月11日 

【烘焙178】烫面韭菜盒子&白菜盒子。用开水烫出来的面柔软有嚼劲，煎出来的又酥脆可口，反正就是很赞了。[色]#下午茶##午餐•2020年3月11日##你好，2020！#

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奶香芝士紫薯饼 

【烘焙177】饺子皮奶香紫薯芝士饼视频版。饺子皮是自己擀的，做了烤箱版和煎鼎版两款。冒着胖三斤的风险，亲试了几款紫薯芝士饼，觉得还是手抓饼版的好吃。#下午茶##你好，2020！##芝士馅紫薯饼#

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奶香芝士紫薯饼 

【烘焙176】手抓饼奶香紫薯芝士饼。特别推荐特别快手的一款小吃，看着那长长的拉丝，得瑟；嚼着那酥松又奶香味浓浓的紫薯饼，过瘾！#午餐•2020年3月11日##下午茶##你好，2020！#

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十分美味的酥皮泡芙 

【烘焙174】酥皮大泡芙（淡奶油）。这款酥皮泡芙无论在颜值，口感，档次都比普通泡芙高一等。咬一口那酥皮嘎嘣脆，再咬一口，淡奶油在你口里爆开，太美味了，[色]特别特别推荐。听说外面一个酥皮大泡芙卖20元，那就自己造起来呗。#你好，2020！#...

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菠萝派（八寸派盘） 

【烘焙173】手抓饼快手菠萝派。#菠萝派##下午茶##你好，2020！##我爱生活，爱烘焙，爱摄影！#

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