私房爆款蛋糕，雪域小贝冰乳酪的做法，可量产，柔软又奶香味十足
蛋糕体：鸡蛋2大3小，糖50，玉米油32，奶油奶酪50，牛奶60，低粉70，150度30分钟 奶酪夹心：奶油奶酪120，奶油适量，稀稠度自己掌握的没有量，糖大概25克 包裹粉：奶粉适量，糖粉适量
2022-10-28
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二刷发面版，想酥脆就用发面。400克面粉，4到5克酵母，250克温水，28克食用油，揉成面团抹油发到两倍大，分8份包馅，一面沾白芝麻按牢固，另一面刷油，刷油的一面朝下直接在烤盘里整形，芝麻面刷油，210度烤12到15分钟出炉，酥脆
2022-10-25
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蛋糕体：玉米油42，椰浆或者厚椰乳90（如果用厚椰乳要加15到20克椰子粉增香），低筋面粉70，蛋清200，细砂糖50，柠檬汁适量，28✖️28烤盘，上下150度烤27分钟 椰子奶油：240克淡奶油，20克椰子粉，14克糖
2022-10-22
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养花的小厨娘
