细腻湿润半熟芝士蛋糕
海氏C76,最底层,上周做了三次,总结:160度45分钟刚好合适。尝试过150度50分钟,成品表皮厚,乳酪部分口感不够润。 抹茶:需在最后10分钟加盖锡纸,否则上色太深不好看。 我的问题:缩腰。讲课视频认真看了三遍了,我找不出原因😭
2019-05-26
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一次掌握4种口味网红曲奇课程
好可怕!自从做了一次海盐焦糖,就再也看不上其它口味的了。(真希望就我一个人知道才好,哈哈)
2018-10-09
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北海道牛奶土司面包
做的迷你版~
2014-03-20
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烫面轻乳酪蛋糕
最喜欢这个方子,做得很勤。今天同时考了两个6寸,椭圆终于没开裂了。(还用了兔家定制的烙印模哦~)
2014-03-15
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