菠萝虾球
前些天手机相册自动轮播到以前在席作吃的凤梨虾球(图3)，突然就很想吃。不过跟这个教程口味不大一样，但也挺好吃的。本来虾球挂不上酱，又加了点淀粉勾芡就好多了。虾球炒有点儿久会老，下次炒快点。 #午餐•2022年10月23日#
2022-10-23
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下饭神器——茄汁炸蛋
炸蛋+肉沫茄汁面真的太绝啦！炸蛋还挺简单的！用小火油不怎么会喷，炸出来的蛋比平常煎蛋好吃多了～#晚餐•2022年10月7日#
2022-10-07
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野山椒炒牛肉
贼好吃，做两次了。控制牛肉嫩的技巧：1.加蛋清腌制，2.大火快速爆炒，3.横切纹理(就是宽面看到的要一格一格的，不要一丝一丝的)
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肉沫豆角下饭菜
刀豆肉沫+鱼香肉丝 #午餐•2022年3月26日#
2022-03-26
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无敌好吃的香煎豆腐
第一次照着教程做得特别好吃。第二次自己凭印象做的，没之前好😂下次做再看看教程吧。
2022-03-12
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玉米鸡丁
#午餐•2022年3月12日# 猪肉丁代替鸡丁，再加点糖会比较好吃。
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空气炸锅烤茄子
烤茄子好吃的～
东北锅包肉-家庭版「酸甜可口 外酥里嫩」
第一次锅包肉非常成功～教程里没说调料用量，只能自己随便搞点。白砂糖用量要比较多，白醋也要多点，加一些酱油，让酱汁的颜色跟教程图上的差不多就可以。#晚餐•2022年3月8日#
2022-03-08
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快手煎饺
这次煎饺做得不太成功，记录一下原因： 1.油放多了 2.炒菜完锅没洗干净，油锅烧太热 3.中火煎，不要开大火，不然很快就黑了 不过吃起来的味道还是不错的，因为有酱料！ 超美味的饺子酱，在第二张图上： 黑醋+酱油+白糖+蒜蓉 😏三位室友都夸酱...
2017-10-31
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✨香煎豆腐✨
😂昨天煎豆腐干，吃起来太硬。今天煎嫩豆腐，结果豆腐全碎了…虽然味道还不错。一会研究一下怎么防止豆腐碎吧！应该是因为油放少了+豆腐切太薄、太小导致的吧 #晚餐•2017年10月25日#
2017-10-25
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没有卖嫩豆腐啦，买了豆腐干，按菜谱做起来豆腐便硬，不过也很好吃。就是酱油量没控制好，偏咸了～下次水可以加多一点点，不然白糖加进去没多久豆腐就要焦了。 #晚餐•2017年10月25日#
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芋泥
太甜啦…闻起来香得很，吃点就腻了
2016-06-26
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翻滚张小鱼
