草莓雪媚娘
同事评价:皮太厚,奶油太少。。。那是因为太难包啦!!!下次用擀面杖试试。。。
2014-12-09
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巧克力乳酪慕斯蛋糕
第二次做了,第一次太惊艳,光顾着吃,忘了拍照。。。
2014-12-07
经典黄油卷
为啥没有卷,
2014-10-02
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清甜双果派
真的是太甜了,已经减了20克的糖还是甜死人啊。。。肉桂的味道太抢味了,都吃不出苹果的味道。
2014-09-21
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
我不爱吃蛋挞,带给同事吃,大好评
2014-09-19
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轻乳酪蛋糕(无低粉版)
方子里的蛋黄蛋清的比例完全不符合鸡蛋的比例啊,之前做的那个6寸的里面5个鸡蛋才70克,蛋清差不多140克了,把剩下的蛋清又做了一个,这次只放了一个蛋黄,味道也还可以,觉得有点蛋腥味。。。先上色真心容易裂啊,我之前按别的方子烤都是先低温一小时...
2014-09-14
可可戚风蛋糕
在辗转失败于其他戚风的方子,都已经丧失信心了,最后还是在这里再次获得成功!
2014-09-13
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裂了,没过筛,但是没分层,切面看上去还是蛮绵密的。。。热的时候尝了一下,不甜,不晓得冷藏后会不会口感更好。。。
2014年09月11日
为什么又失败了啊?
2014-09-11
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韩式烤五花肉
味道不错,老公说有点甜,可能蜂蜜放多了?烤的时候不翻面两面会不一样诶,一面有点老一面有点嫩。。。
2014-08-30
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提拉米苏(硬身版)
为什么这次最后的奶酪糊那么稀啊,手指饼干都飘起来了啦。。。
2014-08-17
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料超足的芒果慕斯蛋糕
感觉慕斯还是适合放杯子里挖着吃。。。海绵蛋糕底大失败
2014-07-30
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微波炉奶茶