彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)
豆沙馅有点湿 颜色也不好看 粉 黄 绿 蓝 配色是门玄学 下次继续努力
2019-10-04
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100%纯全麦藜麦吐司 波兰种
我又来啦,这次用的鲜酵母,发酵速度和长高程度果然优秀,185℃20分钟,170℃20分钟,烤箱下层,8分钟加盖锡纸,这次颜色有点浅了,还得继续努力~
2019-07-13
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豆沙造型小面包
豆沙每份25g,替换成了鲜酵母,加了一些全麦粉,中下层180℃18分钟,12分钟加盖锡纸。一次发酵也很柔软好吃~快手小面包~
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水量减少,用的干酵母,190℃20分钟180℃20分钟,顶部有点烤过度硬硬的,买的鲜酵母在路上啦
2019-07-06
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「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦
减了很多水,可面团还是湿到不行,也没有发很高,下次继续
2019-06-30
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低糖少油版蔓越莓饼干
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花生酥——简单到你
放的糖粉45g还是甜下次再少放,玉米油60多克,加了一些水成品很酥好吃~
全麦蔓越莓核桃软欧包
2019-05-26
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韩式辣炒年糕
韩国人为啥喜欢吃这个…
2014-08-31
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【自制蒜香辣椒酱】
老爸刚刚熬好哒,太好吃了!!!
2014-08-06
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麻酱烧饼
挺好吃的,就是我做的太咸啦,
2014-06-01