葵花酥
烤前桂花
2015-10-15
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幼儿园要带关于桂花的主题食品,用这配发自己凹了桂花造型,出炉还挺像的噻!小朋友好分享了
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苏式榨菜鲜肉月饼
真是酥到没朋友,配方做了15个
2014-09-08
预热中秋之超详细版九品莲花酥
烤20分钟好像不够吧,烤了35分钟才有色,不知配方为什么合油皮儿不加糖,吃起来皮是淡的,是因该这样的吗?
2014-09-04
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水晶白菜蒸饺
用的是芹菜页腌制出来的绿水,真不好捏,怎么老会碎,随便糊弄了下下
2014-08-31
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无油酸奶蛋糕
用了2个蛋其他按配发走,用100克普通草莓酸奶,6寸高度爆棚,爬爬爬……
2014-03-05
咸鲜酥条
相貌儿阿不错,就是这个配发有点盐,加水和面要慢加,象我一股脑儿都倒进,面粉粘的不知道又加了n多,老妈吃吃酥是酥的,酥的有点硬,是不是面粉加多了,有帮助解答的吗?
2014-03-04
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香葱苏打饼干
擀的很薄,样子和味道真不错,就是不明白为什么这个配发要加这么多糖和葱,改良了下,糖粉10克,葱末10克,盐1克,很赞,鲜香
2014-03-02
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宫廷桃酥
给老妈的,配发很靠谱,赞!就是甜了点,下次要减点糖
2014-02-26
蛋白霜饼干
真的好好吃,放了香草粉,很赞。不过加了30克糖也好甜好甜,下次改20克试试
2014-02-24
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黄油面包卷
南方人揉面真是技术活,第一次知道还有揉面,还是个技术活,百度N遍揉面,做好这个变成女汉纸了,花了很长时间
2014-02-22
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超赞的配方,第一次做戚风蛋糕,并没传说中的破裂和塌陷,上面撒了糖粉,好味
2014-02-20