梅干菜肉包
盐放的多了点……加水淀粉这步蛮好的，馅很润…… #晚餐•2015年3月1日#
2015-03-02
9 1
2015年02月14日
没有山药用的百合，口感不如山药的顺滑
2015-02-14
1 0
布朗尼芝士蛋糕
我又来了，这次布朗尼减了三分之一糖，芝士蛋糕用的是君之的重芝士方子减了大概五分之一的糖，换了水浴法，这样布朗尼不会干硬。吃的时候微波炉热十几秒，芝士部分嫩的跟嫩豆腐似的…… #晚餐•2015年2月4日#
2015-02-05
12 2
自制葱油饼
做饺子剩了一坨面拿来做饼了，热油浇葱这个挺好的，很香 #晚餐•2015年2月1日#
2015-02-02
7 0
不知道为什么回缩的很厉害。布朗尼其实不用烤18分钟，只要表面凝固了就拿出来，应该就不会太硬了。 #晚餐•2015年1月11日#
2015-01-12
10 0
川式芋儿鸡
生抽放多了，汗……没有蒜苗之类的卖，只用了芋头，事实证明煎一下芋头这个步骤非常重要，很香…… #晚餐•2015年1月5日#
2015-01-06
6 0
仿85度C的芝士球
只有大的蛋糕模，所以只能铺个浅底以尽量靠近正确的造型……用美式大烤箱的建议只放中层，烤出来颜色比较好看
2014-11-27
5 0
椰蓉烤红薯条（健康夜宵）
烤的时间大概有半个多小时，有点软，味道不错 #晚餐•2014年11月10日#
2014-11-11
8 0
超简单低脂乌龙奶茶
加了点桂花，增香顺便拗造型。大红袍效果不错
2014-10-31
4 0
南昌炒粉
樟树炒粉，先炒散肉丝，然后放小白菜，老抽上色生抽入味。樟树的米粉比南昌的貌似胖一些。不过美国只能买到所谓的江西米粉。不过老公吃了一次就爱上了。 #午餐•2014年7月31日#
2014-08-01
蚝油生菜
懒得切蒜末，切的蒜片。把蚝油生抽糖和淀粉加水先调了个汁，效果也不错 #晚餐•2014年7月27日#
2014-07-28
老婆饼
自己独立完成的第一次烘培就是照这个方子。超好吃！还是会有点爆馅不知道为什么，导致外观不佳
2014-07-17
空心芝麻球
#晚餐•Mar 9, 2014#空心的，又香又脆！
2014-03-10
8 2
鱼香豆腐
结合了家常豆腐的做法，把豆腐用蛋液裹上煎了一下，也挺好吃的……
2014-03-05
草莓玫瑰花
#早餐•Feb 18, 2014#只能说熟能生巧，多看别人的图琢磨……
2014-02-19
26 0
干煸豆角
#午餐•Feb 15, 2014#没油也好吃到惊讶啊！海米和芽菜很提味……用的是李锦记蒜蓉辣酱，还不错……
2014-02-16
焦糖菠萝反转蛋糕
超好吃。楼主蛋糕体里减糖是对的，因为菠萝太甜了。觉得下次可以试试菠萝里减糖。
2014-02-11
珍珠丸子
用的15%fat的火鸡肉馅代替猪肉，照样好吃！！
2014-02-01
0 0
魔术洛洛
