比五道口枣糕王还好吃的枣糕
挺好
2024-05-13
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吴克己大师的手撕炼乳吐司
忘拍照了,这是放两天的吐司,炼乳就剩300克克,加了奶和20克糖,非常好吃,
2023-04-29
用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密
高度不够,面揉的特别好,下次再试吧
2022-09-18
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酥掉渣的枣泥酥
方子水实在太多了,最少减5g,油酥面粉减到150,油相应减到75,馅没放核桃33g一个,共做12个,感觉大小合适
2021-07-18
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酥软到骨子里的葡萄奶酥
减5g糖,其它按方子,奶香浓郁,非常好吃,下次糖减到30试试
2020-11-22
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🇨🇳式小点心🤓枣泥核桃一口酥
面团太干很难成团,加了少量水终于对付着包起来了,但是好些地方开裂
2020年06月05日
老公生日,虽然家里就我一个人吃,应个景吧!
2020-06-05
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【巨详细】菊花酥、桃花酥、紫荆花酥、四叶草酥❀原来你是这样的中式酥皮
做了几次,操作越来越熟练了!
2020-04-28
2020年04月28日
刚出炉的酥皮点心好好吃 !
这个生巧克力的方子,简单简单最简单
做了三分之二的量,看评论怕太软,淡奶油减20%,感觉比较合适。不错不错!
2020-04-17
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桂花松糕
糖只放了10克,其它完全按方子,成品非常喜欢。糖放的少,想吃甜一点吃的时候再加桂花糖也很好吃。下次做个里面夹豆沙或枣泥的,估计和你好吃。方子非常好,感谢楼主。
2020-02-18
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芝麻蛋卷
蛋92 糖40 油70 粉50,主要减了油,已经很酥了,但没达到超市蛋卷的程度,黄油没发达,加热融化直接加到面糊里了。很香,好吃!
2020-01-15
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