不焯水不放油的家常红烧肉
这个简单高效的方子爱了爱了,成功解锁红烧肉。我用的一半五花肉一半梅花肉,因为家里人不爱吃肥肉,炒糖色的时候感觉油有点不够,不过最后上色情况还可以,用了十颗小冰糖,最后收汁时候又加了两小勺白糖,出来味道刚好,记录一下。
2024-12-21
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最简单的焦香软糯烤猪肋排
打开锡纸后只烤了两次十分钟,略有些火候不够,但是一如既往地迅速空盘了
2024-05-12
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每次用这个方子烤出来的都被一扫而光,yummy!
2023-03-19
空气炸锅の春卷
叮咚买的速冻黄芽菜肉丝春卷,用家里没有调温的最简单的空气炸锅,每面用了9分钟,中间多次翻面刷油,卖相味道都不错,配菜泡饭一流!
2023-01-09
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第三次照着烤肋排,三次刷酱复烤,自我感觉完全烤出了想要的效果,是偏甜的没错,但是我们全家都喜欢甜甜的口味呀!装盘时候失策了,土豆盖在上面,看不到焦香的肋排了,但是并不影响,连肋排带配菜一扫而光了!
2023-01-08
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比红烧肉好吃百倍的香烤五花肉
照这方子用空气炸锅做的太咸了,下次要放点蜂蜜
2023-01-07
秒杀吉野家的照烧肥牛
照这个方子配的料汁果然很赞呀,全家都夸我厨艺有长进😄
冬瓜花甲汤
老公说冬瓜使得蛤蜊汤不那么寡淡,枸杞又增添了几分甜味,很不错!
2023-01-02
上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
记录一下,三罐米放了大约200克邵万生咸肉,没有放盐,还是有点咸了,下次大概放一半的咸肉就可以了
番茄肥牛金针菇
记录一下,用了半斤金针菇,两个大番茄,太多了,变成了满满一大碗,味道也偏淡,不过还是很下饭,一顿饭就吃这一个菜就够了
2022-10-30
最美阳春面
简单,但就是我喜欢的味道
2022-09-30
超好喝的蓝莓奶昔
🫐➕🍌➕🥛,开启新的一周
2022-09-13