bugbug4的厨房

香蕉酸奶磅蛋糕～～简单到怀疑人生 

簡單好味 225g酸奶，250g自發粉，2個雞蛋，1根大香蕉，40g糖 本來烤出來是表面開裂，因為份量較多用了吐司盒烤，想再多烤五分鐘，因為蓋上吐司盒的蓋子再烤，出來變成發糕口感😆味道還是不錯的，下午茶一下吃光，不能蓋蓋子！！下次用蛋糕模具...

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早餐•2022年5月5日 

#早餐•2022年5月5日# 给小孩做了猪扒包，昨晚睡前把猪排锤松，放生抽盐糖胡椒粉油腌制，放冰箱里冷藏，今天早上起来煎🥩，因为买的梅头猪排🥩也不厚很快煎好，一个煎鸡蛋🍳加一片芝士再煎了几片牛排菇🍄夹在一起🥳味道香嫩。昨晚睡前预约了小米大...

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2022年05月03日 

今天第一次做牛排菇，超级美味，完全不用任何调料，切碎鸡肉肠，飞水杂菜粒沥干，蘑菇去蒂，抹干净，把肉碎和杂菜粒放进去，180度20分钟（根据自己的烤箱调节，我在网上看到好多15分钟的）烤好后放上四分之一的三明治芝士片，家里没有可以烤的芝士，所...

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炒紅薯粉條 

大白菜半顆，五花肉適量，紅薯粉泡水，再焯水悶3分鐘，撈出瀝乾拌點生油防粘，先炒肉再加入白菜炒熟再加入紅薯粉，調味炒勻出鍋，很好味😋#炒紅薯粉條#

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芒果糯米糍 

#芒果糯米糍# 買了新鮮芒果，做了芒果糯米糍，餡兒不夠了，好在有漂亮的大草莓🍓加上雪糕一起包了，冰淇淋版草莓大福😋小朋友搶著吃，只有五個😂😂😂

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無糖版巴斯克香蕉蛋糕 

#無糖版巴斯克香蕉蛋糕# 食材：兩根全熟大香蕉、奶酪磚250g、鮮奶60克、雞蛋🥚2個、淀粉20克 烤箱200度30分鐘，烤好放涼冷藏兩小時

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漏奶華 

港式甜品漏奶華#漏奶華# #港式甜品# 食材：雞蛋2個、鮮奶100毫升、黃油兩小塊、煉奶2大勺、阿華田1勺

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烤腰果烤箱版 

腰果洗净，泡十分钟，沥干没有水后铺在烤盘上，烤盘垫油纸，烤箱预热10分钟170度，然后烤盘放进烤箱150度，烤20分钟，中间要拿出来翻面。腰果微黄，然后刷一层蜂蜜，让每颗腰果都裹上蜂蜜。再继续烤5分钟，可以把火调到140度，然后拿出晾凉，放...

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椰蓉吐司 

有拉丝，因为椰蓉太多，切口一直掉，后面两个直接卷起来没有切口，但是没有太高的蘑菇头，但是还挺软的

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

第一次做很好，簡單易做#巴斯克式烤芝士#

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<Soft and Fluffy Cream cheese Dinner Rolls (Milk Bread) 奶油芝士晚餐包（面包机揉面）> | Cooking Tree 

超級鬆軟麵包，好久沒做，為了消耗麵粉和奶酪，一樣好好吃😋#奶酪面包#

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美到炫的祥云咖啡吐司 

祥云肉桂方包，好久𣎴做手生了，卷得不夠緊，天冷發酵又慢，湊合吧，主要是消耗麵粉，要過期啦😅

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