椰香黄金糕——满满的蜂窝&漂亮的鱼翅——甜而不腻,好吃的味道(烤箱版、蒸锅版)
应该算成功了吧,就是发酵过程有点漫长。
04-14
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经典重芝士蛋糕
有点湿,还是很好吃。
2015-10-11
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【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~
没有很透明,因为没煮够20分钟。其实煮两分钟浮起来就熟了,口感很Q,但是看菜谱要20分钟,就继续煮,中间丸子变大了,可是后来感觉好像越煮越化小的样子就捞起来了,就煮了十几分钟一共,煮够时间应该会很透明了。
2015-10-04
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低脂低卡燕麦饼干(无面粉无油美味)
怕烤不熟先炒了一下,外面烤的有点硬,中间软的,还是挺有嚼劲。
2015-10-02
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2015年10月02日
偷懒就绑了几个。。。
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椰蓉吐司(中种)
用的圆模。 #早餐•2015年3月1日#
2015-03-01
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
味道很浓,糖可以适量减一些。 #晚餐•2015年2月27日#
2015-02-27
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奥利奥水果奶油蛋糕
用70的黑巧磨的碎屑。 #早餐•2015年2月27日#
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杏仁片巧克力饼干
用的花生。 #早餐•2015年2月27日#
轻盈百香果磅蛋糕
油量刚好,换了苹果,加了很多材料。 #早餐•2015年2月27日#
芒果芝士蛋糕
确实是类似慕斯,软的,很成功,就是用了吉利丁粉代替,有一点点腥,多加了柠檬汁,没有芒果汁,镜面用的鲜橙汁,也很好,我想要是用戚风蛋糕做底会更好。 #午餐•2015年1月11日#
2015-01-11
咸味肉松饼干
很酥脆,压厚一点,太薄烤的就太干了。 #早餐•2015年1月4日#
2015-01-04
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