格格巫881的厨房

巧克力戚风 

给贯猪喵做的生日蛋糕！巧克力坯子樱桃夹心！

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回锅肉 Huiguorou 

爱吃食堂的回锅肉～买了五花自己做！少油健康好吃！

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螺丝转儿【素颜太太私家小厨】 

做的甜口的，按照方子做倒是够酥脆了。放了15克糖单尝芝麻酱已经很甜了，但是做出来却不怎么甜！如果口重还得再加糖！

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6寸原味戚风蛋糕 

2016年爸爸的生日蛋糕

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汉堡（基础汉堡胚做法） 

贯小丢儿吃了后说～那我就不想吃肯德基了吧O(∩_∩)O

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葡萄干（蔓越莓干）香蕉马芬 

做了双份的，放了半斤油，，，，恍惚以为楼主方子写错了，，，，味道还没尝～但是样子很漂亮！

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吉野家牛肉饭（牛丼） 

双倍肉，所有调料都是双份！所以酱油可以减到80，糖其实20就行！特别好吃，跟吉野家一个味！马基快来做！！

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火遍朋友圈的～乳酪包 

面包：200高筋，50低筋，15糖，145牛奶，34鸡蛋，3盐，3酵母，25黄油 奶酪馅：170奶油奶酪，30淡奶油，25糖粉 面包机快去面包到烘烤的时候关机，包入奶酪馅，能做两个6寸的！ 出乎意料的松软，表面竟然有酥皮感！ 口感犹如味多美...

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网络最火爆的——奶酪面包 

用面包机和的面，快速面包档不烘烤！牛奶换成了淡奶油30g，糖粉25g，奶油奶酪170，出乎意料的松软！！出锅后表面竟然有种酥皮的感觉！！比味多美的乳酪宝岛好吃多了！！

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松下P105面包机版牛肉干 

一斤肉，糖量合适，盐放5克差不多！但是按照方子放也很美味！为了更入味焯完水把肉放保鲜袋里打了打！腌了两个小时～不着急吃的可以腌更长时间更入味！好吃！！

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麻花椰蓉面包 

椰蓉陷需要再多放些糖，是好方子！应妈妈和老公要求第二次做了！

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北海道戚风杯 

方子很好！基本不用减糖！按照方子做的戚风蛋糕体，里面的卡仕达酱翻了倍！做了12个正好全都用完！

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热狗小卷 

很松软！味道和某美一样一样的！！好吃内～～

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至尊披萨【制作要点更新】 

用面包机和的面，终于不是大硬底儿了！

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一口酥吐司小方 

第一锅黄油配蜂蜜双面，第二锅橄榄油配蜂蜜双面，第三锅一面且只有蜂蜜，第四锅一面炼乳！都好吃！！两面的会稍过甜！我那发不起来的大面包终于可以解决掉了！！起死回生的方子！！

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葱火腿司康 

肉松火腿司康和葡萄干司康！简单容易上手！

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巧克力戚风 

很好的巧克力戚风方子！减了将近一半糖～甜度合适！

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葱多多曲奇 

特别好的方子！糖粉减到30克，黄油75克，食用油也适当的减了些量，做出来特别香！！比普通曲奇要好吃，咸口的不腻人！！

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燕麦椰蓉饼干 

燕麦双倍，低粉不变，椰蓉双倍，又加了30克的杏仁粉和一把葡萄干！砂糖换成50克红糖，糖浆换成了等量的蜂蜜，黄油换成了等量的橄榄油，为了让口感更好加了些淡奶油！味道超赞！！ PS：下次放葡萄干可以再适当减糖，葡萄干就很甜了！！

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芒果牛奶 

没有香蕉牛奶奶味那么香浓，不过作为夏季特饮也足够了！棒棒哒～

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肉松面包 

一口气做了十多个～小胖肥的早餐又有找落了！╮(╯▽╰)╭

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超软的~酸奶蛋糕 

果然超软！！

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肉脯（材料精确） 

糖一定根据方子放，否则口号差很多！

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梅香糖醋小排 

味道很好～但是肉感觉老了。。。。如何才能让肉在焯水和长时间焖炖后不老呢？求解～～

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葱香芝士面包 

里面加了火腿，味道杠杠的！！这方子也太好了吧！！！！

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豆沙早餐包 

卖相出奇的好～^O^

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肉松戚风蛋糕卷 

特别好的方子！鸡蛋没有那么多了，只放了三个，照样棒棒的！蛋黄第一锅没放糖，第二锅糖减半，味道都棒！蛋白放了45g糖！很容易上手的方子！PS:肉松也是下厨房的方子自己做的～自己动手，丰衣足食！健康又美味！！^O^

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烤箱版薯条 

烤的时间需要更长些，自己多看着点，焦脆即可！撒上椒盐配上咖啡～～美味！

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水晶虾饺皇 

总体来说不难，但是第一次做溜溜鼓捣一上午！皮用按的更容易成型，没加后来的20克生粉，感觉正合适！250克虾用了200克澄粉～400克水。越做样子越好越熟练！

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奥利奥迷你乳酪蛋糕 

特别棒的方子！一次成功！不过最好还是烤盘里放纸杯，不用脱模还漂亮！糖减了1/3，甜度合适！！

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