金牌蒜香排骨
只会糖醋排骨和蒸排骨,今天试试蒜蓉排骨,非常成功,女儿给了满分,开心!主要是盐糖比例正正好,蒜蓉也炸得正好。只是和楼主做的有不同,排骨是先炖好再控干油炸,汤用来做了冬瓜汤,这样排骨口感没有直接油炸的紧实。
2015-08-27
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葱油酥千层饼
因为朋友说饼铛做出来比较干,所以选择做千层饼。香气扑鼻,酥脆。孩子给了好评。如果整张饼饹好后切会保持一定湿度。配红薯杂粮粥很不错。 #晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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路边荆煨鸡
第一次用路边荊煨叫鸡
2015-07-15
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水煮牛肉 (正宗川味家常)
➕了点香菜,味道满好 #晚餐•2014年10月30日#
2014-10-30
蒜蓉蒸鲜鲍鱼
第一次做,稍微咸了点,下次有经验了。 #午餐•2014年9月14日#
2014-09-14
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凉拌子姜丝
#舌尖上的家乡# 闷热天气来临,食欲缺乏,拌一点子姜,开胃提神
2014-06-08
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蒜蓉扇贝
#晚餐•2014年6月3日# 端午给女儿做她喜欢吃的蒜蓉扇贝,评价说和饭店味道一样!得分100!很开心!
2014-06-03
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口味复杂浓郁艳丽的炒蛤蜊
#午餐•2014年5月27日# 第一次自己做花甲,主要困惑是如何处理干净,味道没得说!
2014-05-27
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冰镇花螺
#午餐•2014年5月10日# 女儿酷爱花螺,但是都是在饭店吃,今天第一次在家做。女儿评价99分!因为放了黄瓜味减一分。开心!
2014-05-10
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#午餐•2014年3月15日#孩子又要吃水煮肉片,今天买到了莴笋尖,➕了老哥送的花椒捣的花椒面,这个爽!
2014-03-15
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什锦焖饭
#晚餐•2014年3月14日#今天晚上人不太舒服,又要给孩子送饭,又不想太简单,做什景闷饭简单美味营养
2014-03-14
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晚餐•2014年3月12日
#晚餐•2014年3月12日#一个人出差回家不想出门,自己给自己做可口晚餐:酱肉炒蒜苗+凉拌黑色长豆角+紫薯饭
2014-03-12
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凉拌黑色长豆角