魂萦梦牵的厨房

狮子头 

这些是过年前准备的狮子头，油炸后可以红烧可以烧汤，吃不完就放入冷冻。其实这些打包分给亲戚朋友之后，差不多没剩几个了，后来又买肉又做了一些自己家里吃。肉圆做法很简单，五花肉最好，其次猪后臀，加入葱姜酒水，一斤肉十克盐和三十克淀粉，不要用生分，...

魂萦梦牵 （上海,闸北）

椰奶冻(椰子冻)附开椰子法 

#晚餐•2020年10月6日# #椰子冻#

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三文鱼芦笋奶油意面 

#晚餐•2020年10月6日# #三文鱼🍣意面#

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超解压莫吉托 | mojito带来的快乐，与酒精无关 

#自制莫吉托# #长岛冰茶#

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巧克力火锅 

#晚餐•2020年10月6日# #巧克力🧁#

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红糖糍粑 

#晚餐•2020年10月6日# #红糖糍粑#

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自制关东煮 

#晚餐•2020年10月6日# #关东煮#

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戚风蛋糕 

原先下厨房是可以单独发作品，现在必须依附菜谱了，有点难受。这次做的岛屿蛋糕，岛屿是按照up的戚风蛋糕步骤完成的，在这基础上我加了巧克力粉，通过切块拼接 加上黑巧克力酱厚涂 白巧克力酱描轮廓完成了岛屿形状。底部我用了饼干屑混合黄油按压，海洋颜...

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盐烤青花鱼 

周末同学聚会，我烤了好多青花鱼，味道很鲜美，不过没有青花鱼特写就是了哈哈哈。up的菜谱也很详细足够了，只是如果有条件的话，在腌制的时候最好用上葱 姜 花雕酒或者料酒 盐 味精或鸡精，可以更好地激发出青花鱼的味道。烤前也需要预热烤箱。 #青花...

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脆皮泡芙（详细过程） 

#❤️泡芙# #脆皮泡芙#

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海洋酸奶慕斯蛋糕 

#海洋慕斯# #蛋糕🥧#

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绿茶酥 

这个菜谱的教程很详细，完成得很顺利 #绿茶酥# #甜点甜品#

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