#实验厨房#番茄年糕
#早餐盘子#鸡蛋培根三明治(纯煎锅版)
#实验厨房#孜然羊排
#实验厨房#椒麻卤翅尖
巧克力熔岩蛋糕
早餐。
2015-07-27
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山楂酱
晚上煮了爸妈国庆时带来的山楂,熬酱时甜酸扑鼻,用力吸一口香气或舔一下铲子边缘,都会齿颊生津不能自已。明早可以配吐司啦~我好像无意识活在2014年>_<
2013-11-14
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肉粽子
第一只粽子包了5次、弄坏2片叶子,后来渐渐顺手熟练一些。鲜叶包得饺子大,老叶包得拳头大,锅里就像几代人在开会似的咕嘟咕嘟。趁热剥开一只,晶莹又朴素、黏软又分明、肉香撞着鼻子叫着舌尖还隔空喊着胃口,连着吃了三只才罢手。其实肉粽并非我北方口味,...
2013-06-06
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咖啡“趣多多”
虽然没有耐烤巧克力豆,但是没想到啊没想到,居然很好吃诶[bm可愛]
2013-04-07
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特浓牛乳棒饼
程序比较简单的特浓牛奶棒,第一次烤出来觉得上色不够太过白嫩,又放进去降了15℃烤了五分钟,这次出来果然就跟晒了日光浴似的,披上了一层小麦色,但是太过头啦。
2013-03-13
香橙海棉蛋糕
看了半晌书,扭头瞄到去年冬的橙子,不如做个蔫橙马芬吧。加了鲜橙皮,洒了瓜子仁,没有烤得满室香。但咬到橙皮屑的时候还是有浓郁的橙味儿[爱你]
2013-03-10
玉米煎饼
#实验厨房#暖乎的煎餅,七點多看完書就動手了。攪拌過濾煎加水攪拌煎加面攪拌過濾煎[挖鼻屎]一組一組地調整跟做實驗似的。
2013-01-29
泰式红咖喱鸡
机场带回来的红咖喱,用半份做了咖喱土豆。咖喱就是“许多香料加在一起煮”,所以除了盐就没放别的调味品,小火炖了近一个小时。浓郁辛辣到超出了口腔肠胃的承受能力,连连称辣,微微出汗。
2012-12-15
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【曼食慢语】桂花红糖糯米藕
看起来像疯婆子一样的桂花糯米莲藕,其实有着挺小清新的口感。糯米泡一晚,莲藕洗净去皮切头,米入莲心,盖其头,签紧,入红糖冰糖沸水中,小火炖一下午。待突然想起来时,厨房已经有惊喜诞生了。
糖醋里脊
糖醋里脊君,至于为什么没有发出秀色可餐的橙红色,那是因为家里木有番茄酱。
2012-12-05
豆沙酥
豆沙酥同学因为做油皮时水放少了,导致包馅儿时揉捏度不够好,又导致烤出来面相不够粉圆柔润。但至少吃起来还是有模有样啊
2012-11-13
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蛋包饭
就地取材做的,用烧鹅肉、土豆丁和花菜丁做了炒饭,鸡蛋有点厚>_<应该是水淀粉放多了,定型僵掉了。炒饭是超级好吃的哈哈
2012-11-04
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