小莎的厨房

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陕西,汉中 宁夏,银川 2011-10-26 加入
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小莎的作品 查看全部 22 作品

  • 口袋饼

    口袋饼 

    总体来说,很简单,一次就学会。 细节没有掌握好,没有抹油醒面,烤出来太脆就跟干了一样,费牙嚼呀。 后面的,缩短了时间,鼓起来就取出来后感觉会软一些吧。

    2018-12-06

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 我最拿手的一道菜

    我最拿手的一道菜 

    #我最拿手的一道菜#

    2018-11-14

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 油焖大虾

    油焖大虾 

    #午餐•2018年2月1日#很简单的一道下饭菜~

    2018-02-01

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 红烧茄子

    红烧茄子 

    #午餐•2017年11月8日#刻意买的长茄子,没有去皮,也很好吃。 一次就成功!

    2017-11-08

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 午餐•2017年10月30日

    午餐•2017年10月30日 

    #午餐•2017年10月30日#香辣素鸡

    2017-10-30

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 午餐•2017年10月29日

    午餐•2017年10月29日 

    #午餐•2017年10月29日#

    2017-10-29

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 春饼 —薄如纸

    春饼 —薄如纸 

    很简单,很好做,这是我第一次做出成功的春饼。

    2017-09-24

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 白灼秋葵

    白灼秋葵 

    #午餐•2017年7月26日#很简单的一道菜,秋葵过水三分钟过凉水,红菜椒,小米椒,蒜末,蚝油,鱼露,生抽,盐,糖调汁,油锅微煮,淋在秋葵上,就OK。

    2017-07-26

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 凉拌黄瓜素鸡

    凉拌黄瓜素鸡 

    #晚餐•2017年5月25日#配料:素鸡一根,没有准备黄瓜,就用青红灯笼椒各半,紫甘蓝配点色,油炸花生米放顶上搭配,香菜叶两片。 调料:蒜,盐,生抽,香醋,糖,辣椒面,白芝麻,泼热油一拌,简直就是美味!

    2017-05-25

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 芝士焗饭

    芝士焗饭 

    #晚餐•2017年4月23日#很棒,配菜自己用了现有的,撒点黑胡椒,更美味儿!

    2017-04-23

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    #早餐•2017年4月22日#昨天晚上做了一次,底盘水加太多了,有点儿湿,去掉锡纸,去掉水又烤了将近三十分钟,还不错。 这是今天晚上又做的,刻意加了少量水,锡纸裹了三层,看着还不错,倒扣放凉,明天早晨继续早餐💕 一直就喜欢做这款酸奶的蛋糕,...

    2017-04-22

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)
  • 简单的木糠杯

    简单的木糠杯 

    没有压,就一层层铺满了手指饼干沫~就是分层做的太不漂啦,求解!

    2017-04-20

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    小莎 小莎 (宁夏,银川)