炸丸子的厨房

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2014-02-07 加入
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一无所有就是拼的理由。

炸丸子的作品 查看全部 9 作品

  • 黑胡椒椒盐烤薯角

    黑胡椒椒盐烤薯角 

    土豆爱好者狠狠的爱了

    2021-08-11

     4   0

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃) 

    方子很好 没有用猪油 用的炒菜的葵花籽油基本上等量 会多一点点 上次用猪油做了鲜花饼 气味不是很喜欢 这次做出来没有味道 只有椒盐跟蛋黄的香气 很成功 馅料是比较中和的味道 喜欢吃甜跟咸可以适量加减

    2021-04-10

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  • 凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)

    凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀) 

    老天爷啊 我浪费了5 6张终于做出来薄厚一致 又薄又透还劲道的凉皮 之前的不是一半粘一半熟 就是又厚又硬又脆的 面筋还好没操心 做的很成功 汤汁没什么特别的 (我没有沉淀很久 断断续续也就2小时左右 中间还放了一些水 差不多半个小时我就倒一...

    2020-02-11

     10   0

  • 韩式炸鸡

    韩式炸鸡 

    辣酱没有买到韩式的 买的普通蒜蓉辣椒酱 结果做出来比外面的酱料好吃!个人喜欢厚实一些口感 面糊比这个配方里稠 多裹了几次 挂鳞皮 又怕味道很干吧 就面糊里也放了很多黑胡椒碎跟盐 炸出来不裹酱料也很好吃 黑胡椒跟盐味道就很足了 再裹酱料 辣椒...

    2020-02-06

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  • 馒头新吃法:酥炸金黄馒头

    馒头新吃法:酥炸金黄馒头 

    夜宵 没有裹鸡蛋 今天想吃脆的

    2018-10-18

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  • 日式炸虾

    日式炸虾 

    有点腥 不知道为什么 也有用料酒腌一下。。。

    2018-10-02

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  • 手煮奶茶

    手煮奶茶 

    还行

    2018-07-13

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    好吃 超级酥脆

    2018-07-10

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  • 夺命土豆泥

    夺命土豆泥 

    用牛奶和黄油蒸的4个大土豆 蒸了1个多小时 放了小半个洋葱1小点小白菜 2个煮鸡蛋 沙拉酱和一点盐 冷藏没有放盐 更容易保存 没吃完放冰箱上冷藏了一天 发现味道更好 水分没了 更粘稠 冰冰凉凉更好吃 鸡蛋黄和青的味道发挥出来 比昨天更好...

    2018-07-06

     7   0