小可爱系列--迷你芝士肠仔包
上火210下火195 ,6分钟以后就这样,下次试试分别降10试试
2023-11-14
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
锁了这个配方,170°C 30分钟,糖可减少5-10克
2023-02-12
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布里欧修皇冠吐司
刚出炉的味道是极好的,上130 下180 25分钟刚刚好。
2022-09-29
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70%中种椰蓉吐司【附椰蓉馅制作方法】
用这个方子做了肉松吐司,无敌松软,下次试试椰蓉吐司
2022-09-14
日常居家白吐司
高糖高油,配方不错,就是一发过了(用时2.5小时),成品有所影响
2022-09-08
美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
为什么一反面,表面的蛋糕皮全粘在油布上了呀?
2020-08-21
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烤箱版 烤鸡架
提前一晚腌制,不喜欢料酒,用的红酒,味道很棒!
2020-07-18
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好吃到爆的蒜香小龙虾
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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
第二次还是有点裂,130度60分钟,上150下130 20分钟,有duang duang 的感觉,但是塌腰了,估计是用活底模的原因
2020-07-06
松下烤箱温度偏高,但是120°C一个小时熟不了,后来又下层150,上层130,30分钟温度偏高了,表面有点裂开,还有点塌腰,表面没有湿湿的感觉。下次试试开水,130°C,慢慢调整温度试吧
2020-07-04
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懒人版香辣干锅兔
2020-06-27
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偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔
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