简单美味的自制椰奶，椰青喝完再利用(附取椰肉技巧)
没想到还有这种吃法，好赞！ 两只椰子的肉打了四杯，用了约700ml的牛奶，300ml水，少量糖，真是香浓，原来厚椰乳就是这样来的啊！ 没有过滤的话喝到最后会有一点点残渣，但影响不大。 还留了半杯下午做个生椰拿铁试试看。
2022-05-20
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黑米糕
用了6寸天使模，没有大米粉，配方换成90g黑米粉、30g糯米粉、30g糖，搅拌时觉得蛋黄糊略稠，所以发的不好，下次需增加牛奶用量。成品糯糯的很有质感，糖还可以再剪掉5g，比外面买的好吃太多。
2019-03-04
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蔓越莓奶酥面包
味道真不错，全家人都喜欢。 #早餐•2016年8月1日#
2016-08-01
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轻乳酪蛋糕
第二次做，换了小模具，离加热管远了，果然没开裂。 #早餐•2016年7月18日#
2016-07-18
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烤箱140度，咧个大口子。多余面糊放小蛋糕模里就没裂，估计还是大蛋糕发的高顶部温度高所致。
2016-07-03
卡通黄油饼干
减半做的，又进一步减了黄油的量到70克，面粉要一次加足，后续再加就会出现疙疙瘩瘩的现象，与黄油融的不够均匀。揉好后又拿出一部分加了抹茶粉，用来做树叶。减了糖，所以味道一般，奶香很重，但宝宝还是很喜欢。 #晚餐•2016年6月24日#
2016-06-24
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柠檬玛德琳
模具问题，做出来痕迹不太明显。油量太大，不符合自家口味，下次至少减到五分之三。
2016-06-12
Tuiles aux amandes 杏仁瓦脆薄片 - “Happiness三茶”
含糖量太高了，需减量。刚做好很脆，一会儿就潮了，可能是天气原因吧
2016-06-06
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芒果慕斯杯
正好不爱吃慕斯底，这个办法很好哦
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2016年06月06日
方子很好，味道香浓，就是不太好塑形。
蒜蓉烤虾
又扑了点奶酪，味道很好。 #晚餐•2016年6月6日#
2016年03月15日
给宝宝吃，所以葡萄干没用酒渍，配了奶酪一起作馅，糖也减半。方子很好很容易上手，就是形状上还要多练练。 #早餐•2016年3月15日#
2016-03-15
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陈陈相因
