不是用此方，借楼传个图。 主要是为了记录一下温度和时间 烤箱下层，上下135度，45分钟，转上下150度10分钟，出炉轻震两下，倒扣放凉
2024-01-01
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按照提供的食谱和（森永牌）松饼粉的配方以及某红薯巧克力口味配方都尝试过了。总结下来就是面糊要稍微稀一点，有线性的状态最佳。如果太稠，倒糊的时候容易堵在上口处。（按照松饼粉的配方就完全不行，需要自行调节）
2023-05-22
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面包机“肉松”键。约500g腿肉，切块，煮熟，擀松，撕丝，调味（红糖，白糖，老抽，生抽，植物油，麻油，味精，盐）成品≈250g。
2022-04-30
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