蛋挞 Egg Tart
很喜欢这款蛋挞,奶香浓郁,塔皮酥脆,味道超级棒!
2016-12-08
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枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
枣糕味道不错,我减少了糖的用量,一共放了150克的糖,赤沙糖多一点,我感觉这个甜度也不低。用了一个六寸的圆模,另外还有三个纸杯的,整天口感还不错。
2016-10-15
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切达奶酪饼干
少放了盐,感觉还是有点咸,不知道是不是撒的芝士粉的问题。
2016-06-01
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摩卡大理石冻芝士蛋糕
我用了饼干底,蛋糕挺好吃的,就是我弄的咖啡色的液体多了,整体有点黑
2016-04-17
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《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
第一次做,分层不怎么好看。家里没有上面撒粉用的模具,我用纸自己剪的图案,还不错的样子😄
2016-04-14
无糖芝麻苏打饼干
方子挺好的,为了给糖尿病人食用,我把黄油换成了玉米油,做出来的也很不错,脆脆的。我用了上下热风循环烤制的,效果还不错。建议大家在塑形的时候,一定把面皮擀薄,这样出来的饼干口感好。
2016-04-11
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半全麦辫子面包
做了两个超级大面包,很好吃,脆脆的表皮,刷了糖浆,有股淡淡柠檬味。果料放太多了,老是往外掉😁,我放了核桃、腰果、杏仁,都是生的,烤完脆脆香香的,口感很棒!
2016-04-07
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
方子很棒,简单快捷,主要是做出来的面包还很好吃。一盘有点挤了,下回得分开烤。
2016-04-02
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《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕
很喜欢这个蛋糕的方子,做了很多次。个人喜欢把糖的量减少20~25克,放些葡萄干和蔓越莓果干,很好吃!
2016-03-29
肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
我做成了土司面包的样子,很好的方子,面包好吃
淡奶油吐司
做出来的土司非常软,很香很好吃。我觉得只用30克蛋液剩下的有点浪费,我就用了一个小鸡蛋,减少了一些牛奶的量,做出来的土司一样很好吃!😄很喜欢他的土司方子
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
美味的草莓芝士蛋糕,很喜欢,超级棒的方子!
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