超简单的法式牛奶吐司布丁早餐
实操过程,液体比例太多,成品都是软软的,没有达到想象中的上脆下软的口感……有待改进!
2020-11-15
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自制红豆沙
按照方子炒的豆沙……做艾糍,满满的红豆香,用破壁机打了一下再炒,香滑,无渣!!
2020-03-31
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咸蛋黄肉松艾糍(青团)
这艾香,我不喜! 但面团柔软而不粘牙,很好。
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马蹄糕
马蹄糕(本方偏甜,要减糖,下次考虑200g) 马蹄粉:250g 水:1500g 糖:290g
2020-02-26
罗马盾牌
一口一个,咔吱咔吱脆……
2019-12-26
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
因为鸡蛋不够,却称好材料,勉强走了一波,第一次烤蛋糕卷,蛋糕体稍微干了一点,应该是我为了保证正面干燥,热风循环时间烘烤了五分钟。170 ℃,30分钟,最后五分钟热风循环,正面干燥,底部稍微上色。
2019-12-05
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
2019-11-29
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爆红全网:3种口味奶盖“雪崩”蛋糕
按老师的配方,烤了个优格蛋糕胚,细腻香甜。
2019-10-18
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成熟口味抹茶拿铁
#by V-lin 小厨房# 粉感有点重,需要放好多冰!
2019-10-05
姜撞奶
首试姜撞奶
2019-01-29
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2018年11月03日
关于海石花
2018-11-03
盐煎鸡翅
按作者的盐量腌制2个小时家里最能吃咸的也表示太咸了🙈但是鸡翅是得比日常口味微咸才好吃。
2018-10-13
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番茄鸡蛋面
番薯糯米糍(不变硬,不粘牙!)