糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
放了一大块冰糖,最后又加了点盐,稍微淡了点
2021-11-20
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【南瓜鸡肉焖饭】
南瓜甜甜的配鸡肉很不错!
2020-09-11
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肉酿白菜卷
馅儿是关键,而且蒸的时间不能过长
2020-07-30
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不正宗的扬州炒饭(家常版)
五花肉,加了个小米辣,Langkorn用来炒刚刚好
2020-07-07
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香煎孜然小土豆
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山药饼
做多了😂
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山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)
买的西梅酱太酸了吃不完,干脆拿来做糕。用了点吉利丁,蛮成型的,还不错
2020-05-25
酸菜汆白肉
用的Sauerkraut,味道比较相近吧,还加了块冻豆腐
木须肉
用的五花肉切片,加豆瓣酱腌了一下
2020-05-15
盐蒸橙『缓解感冒咳嗽』
第一次盐放的有些多,汤没法喝;第二天就好吃多了,棒!
2020-04-28
日式咖喱牛肉饭
咖喱第二弹 洋葱用黄油炒,牛肉虽然事先用盐和老抽炒了下,可为了煮软烂最后还是有些寡淡。一块辣咖喱和一块甜咖喱,还有一点Vegeta,味道还行
2019-10-14
零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
最近超想吃咖喱饭!担心鸡肉不入味,腌的时候多下了点功夫,辣和甜咖喱块各一半,水可能稍多了些,有点稀不太够味,小火炖就好了
2019-10-08