溏心茶叶蛋
烧开水,放些盐、白醋,加快蛋白凝固,煮8分钟,捞出。
2021-03-15
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煎饼-自觉完美的煎饼(电饼铛美食)
下午茶是自制煎饼 酱料用的酱香饼里的配方,孜然粉代替了辣椒粉,没放生姜,加了些叉烧酱,口味很赞! 第一次摊煎饼,不够熟练,不过味道还不错!
2021-02-16
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【南瓜鸡肉焖饭】
胡萝卜、南瓜、土豆、洋葱、香菇,还有鸡脯肉,超级好吃
2019-12-28
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万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕
用蒸箱蒸的,90℃,40分钟
2019-12-14
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南瓜面鱼鱼
宝宝吃了很多,QQ的,有弹性
2019-09-21
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原味网红曲奇 (酥松版)
方子真的很好,酥到掉渣,抹茶口味的,不甜,好吃
2018-10-02
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晚餐•2016年10月12日
草头炒饭、鸡毛菜蛋花豆腐肉丸汤 #晚餐•2016年10月12日#
2016-10-12
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蛋黄酥(古早味)
口味很不错
2016-09-15
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
糖可以少些,因为加了炼乳
2014-11-23
1. 时间不要太长,方子时间正好,否则馅儿都干了 ,底也有些焦黄,干,口感不好2.温度可以高些,使表面焦黄。
2014-11-09
草莓雪媚娘
第一次做,香蕉口味的,主要是难包。1. 皮不能太薄,皮边稍微薄些2. 香蕉尽量切小块,奶油包裹,避免戳破皮
经典重芝士蛋糕
上面的巧克力酱参考了http://www.xiachufang.com/recipe/245133/ 但巧克力的量可以再减少些,表层太厚了也不好!
2014-01-31
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