第一次做,二发时赶着出去只好放冰箱冷藏发酵3~4小时,拿出来回温(室温28度上下)后再进烤箱。请教一下sunny:1.饼子表面还有气泡不光滑平整。2.里面虽然是发起来了却还有点黏糊,吃到最后感觉很面,有些噎嗓子哪里。下次改进💪🏼
2020-05-20
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切三文鱼切到一半,才发现买错了,应该买整块的而不是圆切的😢圆切的太难避开鱼刺了。以为吃不饱,其实慢慢吃饱腹感很强。
2019-02-19
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超棒的烙饼技巧,吃着有劲道也不干硬。只是擀面苦手,怎么都擀不成形……还是让老妈出场协助才勉强有几张能上镜的饼。
2019-01-20
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昨天早上吃剩的肉桂苹果馅,今早热一热配着全麦南瓜肉桂loaf,过一个满满肉桂味儿的早晨。#早餐•2018年12月5日#
2018-12-05
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男朋友说,几天不喝粥了甚是想念,于是趁周末又熬了一大锅,早上阳光正好来一张漂亮的图。据说这可以列为我以后开小餐馆的备选菜了。(其实他并不知道里面有什么东西,补充什么营养成分,只知好吃而已)这次杂米的部分加入莲子和桃胶,几次煮下来浓稠度已经调...
2018-12-03
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又是吃剩一点了才记得拍作业。晚上没有锻炼,吃饭时却隐约有点停不下来的节奏。吃饱了又要翻冰箱。突然记得Sunny说要多喝水,又想起自己下午喝了一杯咖啡,于是倒一杯温开水慢慢喝下去。顿时温暖的满足感从喉咙到胃里再到手脚弥漫开来。以前总觉得多喝开...
2018-11-25
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煮了第四锅了吧,吃到最后才想起拍照。一开始不用高压锅压,煮了两小时豆子还没软烂。第二次又份量太大吃了好久。最后一次按比例调整各种原材料份量,然后杂粮的部分加入喜欢的莲子和栗子,吃起来像八宝粥。没有提及什么营养成分,家里人也吃得很香。感谢Su...
2018-11-20
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男盆友从上海打飞的送回来的面包😏黑豆松仁恰巴塔太太太好吃啦,黑豆软糯,松子自带油脂香味,不可思议的搭配却和谐又互补。每天早餐都有了期待。 #早餐•2018年7月25日#
2018-07-25
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