不得不做的【罗宋面包】
想模仿供美香的“牛奶糖”做的，方子很好，值得一做。 二刷备注：水和奶粉换成鲜奶，减糖，不撒糖霜，降低发酵温度，缩短时间。方子0.75的量，做6个。
2020-04-13
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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己
减量到550g面粉，刚好满模~好方子，很香浓~
2020-03-23
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【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
加了80g的奶油，替掉30g的油和50g的水，高筋粉用完了用麦芯粉替了，组织也可以~涂奶油奶酪和巧克力酱，棒呆~
2020-02-26
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
好好吃啊！高热量幸福感。。。 tips: 搓粉的盆子一定要大大大大大…… 两倍材料，55L大烤箱一盘的量
2020-02-16
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简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)
2019-12-01
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无油电饼铛蛋糕
很好的方子，健康好吃，宝宝很喜欢。 补充几点： 1.按方子里的液体（中大鸡蛋），配了100g低筋粉。 2.给一岁宝宝吃的，没有加糖，自带微甜。 3.调好的面糊过个筛，更均匀，没有面粉粒。 4.泡在温热的水里发酵，两三个小时就能发好（面糊体积...
2019-11-10
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十三香小龙虾（家庭版）
2019-07-04
柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
按方子只做了8个囧，烤了20分钟才好。。。难道压得不够薄？可是我真的尽力了。。。
2019-05-26
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宝宝饼干之果蔬磨牙棒（无鸡蛋版）
胡萝卜口味，直接用生的达成泥做的，其实可以蒸熟了再打，少费劲很多。。。成品很硬，给娃咬着玩。
2019-05-12
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酒酿饼
直接用了低筋粉，比配方大概还多加了10g水做了12个，酒香浓郁，就差糖猪油了哈哈~
2019-03-08
【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
蛋糕坯脱模失败。。。所以裸不起来了。。。
2018-09-29
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毛豆烧鸡
2018-08-19
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遥远
