台式泡菜
很爽口!我加了苹果,味道不错
2015-05-12
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可乐鸡翅
盐尽量少放,有时候酱油味道就很重,倒了满满一锅可乐,10分钟就熬干了,速度好快,颜色漂亮的很
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金炸馒头片
不能在蛋液里面蹲太久,飞速滚满下油锅受死,筷子勤快地翻,因为油的原因,捞起来后颜色会继续变,所以不能看颜色再捞,不然颜色会很黑
2014-03-12
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咖喱饭
感觉用油过的话很麻烦,用油炒比较好,防水煮开后也会有沫沫,要弄掉,咖喱块我没有炒,直接搅拌化掉的,煮开了感觉也挺好
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桂圆红枣银耳莲子羹
桂圆放多了,颜色比较深,用砂锅煲的,也还好。我妈往里面丢了个鸡蛋,感觉很奇怪,不过夜还好
2014-02-15
元气早餐【孜然炒馒头】
关键还是馒头要干一点比较好炒不粘锅,我炒的有点粘锅。比例上一个馒头一个大个洋鸡蛋正好
2014-02-14
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酱爆鱿鱼圈
也许是豆瓣酱放的少了些,味道挺淡的,但是很鲜甜,什么作料都没放,起锅的时候有点晚了
2014-02-11
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