恰巴塔面包 Ciabatta
除了用的是自家磨的面粉外，其他的都是按照老师的方子和方法做的。看了老师很多的方子，很膜拜。俺继续努力。
2022-06-15
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直接法麦香夏巴塔
很棒的方子，很容易上手。
2021-09-17
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可露丽Canelés（非铜模）
谢谢老师的方子
2021-01-25
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【家庭版】小烤箱法棍 （自制蒸汽）
跟着老师学，做了好多次了，以勤补拙。这次是用的普通粉做的，主要是熟悉过程和手法。
2020-09-10
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恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】
这是我做的最过瘾的方子，老师讲的很仔细。
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这个方子太好了，谢谢老师！
2020-08-26
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鸡蛋炒米粉，正确泡发干米粉，不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
临出锅放了一点老干妈，卖相不好，却很好吃哦。
2020-08-22
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天然酵种基础欧包
2020-07-15
视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
一直跟着老师学做欧包，受益匪浅。还是练的少，总有不尽人意的地方，继续努力。
2020-03-12
巧克力珍珠球＆巧克力熔岩蛋糕（好先生同款甜品）
按照方子做的，很好的方子。
2020-03-09
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中东口袋饼 Pita Bread
这个方子很好，比不放酵母的好吃，也不容易干。谢谢。
2020-02-24
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黄桥酥烧饼
按照这个方子做了几次了，很满意。感谢老师写的这么详细。
2019-10-04
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碧玉-4
