日本贝果名店公开配方，低脂全麦贝果
二刷，包上自己做的烤肠粒粒，那个香啊
2022-03-14
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第一次，还不错，早餐抹上花生酱铺上香蕉皮，美味
2022-02-27
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解密水光肌㊙️爆汁叉烧包（全视频）
非常棒的方子，第一次做就大获成功
2020-09-20
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柔风白吐司
也用的大袋柔风吐司粉，不过南方春夏湿度大，还是减了水量，成品柔软拉丝，组织细腻，目前为止做的吐司中组织最好的一条。不过有点回缩，下次加高一点温度看看。柔风粉也点赞。
2020-06-05
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如何制作气孔开放的基础款欧包
老师，请教一下:面团减水用的72%水，波兰种。没有全麦粉，加了亚麻籽跟奇亚籽，用等量水浸泡。用舀面法和面，水合一个半小时，主发酵期间折卷三次，面团看起来表面光滑有光泽，但是粘盆子，折卷的时候没办法干净的拉起来，盆子上沾不少面。最后一次折卷蹲...
2020-04-21
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超喧软的馅饼，冷了也不会变硬，全程不用揉面
包的肉馅，无肉不欢😃
2020-04-16
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新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
嘿，果然是面团水量大，做出来就特别软特别好吃，椰蓉馅我用了椰子油，香上加香hoho～完美的拉丝。
2020-04-02
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如何揉出光溜溜的白馒头（一次发酵）
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2020-04-01
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红糖发糕（早餐店版）
为啥我的中间会鼓起来？ 味道很好，赞
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发面千层饼
很好的方子，操作也不复杂，我没有煎，直接蒸了吃，也非常好吃
2020年03月28日
喜欢咸口的，用的糖60，盐4。太好吃了，葱香味绝了
2020-03-28
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葱香面包
棒棒哒，就是沙拉酱不是耐烘焙的，烤出来糊啦
2020-03-22
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☆醉春风☆
