酥樱桃蛋糕
2014-05-24
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红烧鸡翅
家人喜欢鸡翅酥嫩 所以没有直接油炸 而是先抄了一下葱姜水~然后再过油~鸡翅软烂入味
2014-05-21
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干烧鲳鱼
#晚餐•2014年5月21日# 第一次分享菜谱 来自上海兰亭饭店的美味
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泰式甜辣虾
用小虾做的 没有裹粉 泰式甜辣酱是整道菜的关键!
2014-05-20
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响油鳝丝
喜欢用小葱~勾芡多没关系 加点水就好了~胡椒粉是整道菜的点睛之笔~
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大理石纹芝士蛋糕
花纹做的还是一般性 因为直接上现成的巧克力酱 太稀了~
2014-05-19
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黄豆花生猪脚汤
奔腾电高压锅压了两次 猪脚和黄豆完全酥烂 汤头浓稠~高压锅真的是神器 整个汤耗时1个小时 完全不用去看火~好好喝
2014-04-30
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秘制土豆焖饭
#晚餐•2014年4月30日# 自己加了香菇 广式香肠和洋葱~调味用一大勺老干妈+李锦记煲仔饭酱油~没放盐和味精~超美味!
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泡菜炒年糕
只放了泡菜~不油不腻~
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香辣蟹
#晚餐•2014年4月30日# 用的是河蟹 自己又加了老干妈~真的是太香了 可以自己加点年糕 真的太好吃!
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家庭版葱烧海参
#晚餐•2014年4月30日# 海参的泡发是关键!原菜谱稍有改动 加入鸡汁和瑶柱汁,最关键的是加了点李锦记海鲜酱!菜品颜色出来就会很美!味道也及其的好!老抽几滴入味便可~
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菠萝咕噜肉
#晚餐•2014年4月30日# 个人偏好里脊肉里的淀粉稍许多放一点~之前做的忘记把照片po到这里~菠萝用罐头的最方便 用番茄沙司做出来的颜色比番茄酱的好看很多~推荐菜!下饭开胃
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