玛格丽特小饼
黄油一定要够软才开始打。第一次做的时候黄油没全软，面团最后全是散状，加了些植物油补救，才揉得成团。如果最后还是很松散的面团，强烈建议先用手抓抓。手有温度，可以在冬天让黄油和面粉充分融合起来。
2013-02-05
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低脂红枣蛋糕
单吃太甜了，配上东西喝才好。
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番茄炒蛋
糖放少了，番茄切太小只能看到蛋了。番茄和蛋要3:2我只有1:1。另:没有单反的效果，手机渣像素。
2013-01-18
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焦糖奶茶
试过铁观音，红茶，味道都还好。 也用过纯牛奶，鲜奶。 总觉得和店里的奶茶比起来，少了一些什么，可能是香味吧。 牛奶的味道不太好也有原因我想。 但我相信还是自己做比较健康的。
2012-08-24
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菠萝饭
泡了一夜的香米+糯米，蒸了40分钟还是夹生，于是放回去又蒸了20分钟，依旧夹生T。T…… 壳都给整软了，而且有些部位还比较咸…… 的确很香……
2012-04-07
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泡菜火锅面
菜谱很不错啊，但是我手残的无与伦比…… 因为没有第二个锅，所以我直接就下面在汤里了，也没有炖15分钟，烧沸了就起锅了。 做的非常非常难吃，我的厨艺果然不是盖的%>_<%。
2011-11-04
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滚滚
